Malzemeler.
KIŞ TÜRLÜSÜ(4 kişilik)

* 3 sap pırasa
* 2 patates
* 2 kereviz
* 1 havuç
* 1 soÄŸan
* 1 fincan zeytinyağı
* Tuz,karabiber.
* Dereotu. 
Yapılışı:
KIŞ TÜRLÜSÜ




KIŞ TÜRLÜSÜ

1 - Patates,kereviz, havuç ve soğanı temizleyin ve istediğiniz ölçüde doğrayın.Malzemeyi ıslak olarak çelik tencerenize dizin.Dibine havuçları yerleştirin.
2 - Tuz,yağ ve karabiber ilavesiyle, susuz buğulama şartlarına uygun olarak 40-45 dakika pişirin.Servisten önce üzerine dereotu doğrayın