Malzemeler.
KAÅžARLI MANTAR(4 kiÅŸilik)

* 500 gram mantar
* 250 gram kaÅŸar peyniri
* 1 limon
 
Yapılışı:
KAÅžARLI MANTAR




KAÅžARLI MANTAR

1 - Yıkadığınız mantarları 10-15 dakika limonlu suda bekletin.Saplarını koparın.Her mantarın içine küp şeklinde kesilmiş kaşar peynirini yerleştirin.
2 - YaÄŸsız kızartma ÅŸartlarına uygun olarak hazırlanmış çelik tavaya mantarları dizin. Kapağı kapatın ve en kısık (yarımdan da az) alevde 15 dakika piÅŸirin.KaÅŸarlı mantar sıcak servis yapılır.