•  1 kilo ıspanak
•  2 tane havuç
•  3 tane soÄŸan
•  1 kaşık salça
•  150 gr kıyma
•  1 fincan sıvıyaÄŸ
•  Kâfi miktarda tuz
•  4 Çorba kaşığı prinç

1-  Ispanağı ayıklayıp doÄŸradıktan sonra kumları gidinceye kadar yıkayıp, bir kenara bırakınız.
2-  Bir tencereye soÄŸanları temizleyip irice doÄŸrayınız. Havuçları da doÄŸrayıp yağı ilave ederek hafif ateÅŸte arada bir karıştırarak 10 dakika piÅŸirin. Kıymayı ilave edip, piÅŸirmeye devam ediniz. Kıyma, suyunu salıp çekinceye kadar piÅŸirin. Salça da ilave edip, iyice karıştırın.

Temizlenmiş ıspanakları da kavurduklarınızın üstüne koyarak pişirmeye devam ediniz. Ispanaklar yumuşaymca alt-üst ederek, iyice karıştırıp üzerine pirinci, tuzu ve bir miktar sıcak su ilave ederek pirinçler iyice pişinceye kadar pişirin.

İlginiz ve uyarınız için çok teşekkürler, eksik malzeme düzeltilmiştir. Afiyet olsun