Düğürcek Aşı TarifiGEREKLİ MALZEMELER1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı düğürcek (ince bulgurun daha incesi)
1 su bardağı pekmez ya da 1 su bardağı ılık süt
4 su bardağı su
HAZIRLANIŞ BİÇİMİÖncelikle tencereye tuz, yağ, su ve düğürcek koyarak, karışım iyice lapa olana kadar pişirin. Düğürcekler pişince ateşten alıp, servis tabağına yerleştirin. Yemeden önce üzerine ılıtılmış pekmez veya ılıtılmış süt dökün. Daha sonra servise hazırlayabilrisiniz.
Afiyet Olsun...
