Sponsorlu Bağlantılar

Domates Soslu Karışık Kızartma

MALZEME:

2 bostan patlıcanı (topan patlıcan)
3 kabak
20 sivri biber veya 10 çarliston biberi
1 kg domates
2 diş sarımsak
Tuz
Kızartma yağı

Domates Soslu Karışık Kızartma

Domates Soslu Karışık Kızartma tarifi

Patlıcanları alacalı soyun. 1 santim eninde halka halka dilimleyin. Acısının gitmesi için tuzlu su içinde 15 dakika bekletin. Kabakların baş kısımlarını kesin. Bir bıçakla kabuklarını kazıyın. 1 santim eninde verev dilimlere bölün.
Biberlerin saplarını kısaltıp üzerlerine bıçakla küçük birer çentik atın. Bol kızartma yağını kızdırın. Önce sudaki patlıcanları fazla suyunu sıkarak yağa koyun. Her iki tarafı altın sarısı renk alana kadar kızartın. Servis tabağına çıkarın. Daha sonra kabakları ve en son olarak biberleri kızartın. Biberleri kızartırken yağın sıçramaması için üzerine kapak kapatın. Kızartmayı ılınmaya bırakın. Domatesleri rendeleyin. Kabaca doğranmış sarımsak ve biraz tuzla birlikte ayrı bir tavaya koyun. Hafifçe suyunu çekene kadar pişirin. Kızartmayı yanında domates sosuyla servis yapın.

Malzemeler: 5 tane domates 2 çorba kaşığı, sıvıyağı 5 çay fincanı, su 2 çorba kaşığı, süt 1 çorMalzemeler: 10-11  adet kuru domates 1 tane  kuru soğan 4-5  diş sarımsak maydanoz Zeytinyağı Malzemeler 1 şişe soda 2 tane,yumurta 1  çay bardağı nişasta un 240 gram un (1.5 su bardağı) Malzemeler:  Yarım kilo  kuzu pirzola 1 tane  soğan 6 diş sarımsak 5 tane  yeşil biber 1 tane  Malzemeler:  2 kilo doğranmış yağsız kuzu eti ( iri parçalar halinde) 4 çorba  kaşığı margarin (kıMalzemeler •  500 gr dolmalık biber •  1 adet kabak •  1 adet patlıcan •  1 adet patatesMalzemeler 4 parça tavuk but Tane karabiber Mayonez Taze biberiye 2 adet patates 2 adet domateMalzemeler 5 adet orta boy domates 250 gr. beyaz peynir 2 adet sivri biber 2 adet yumurtMalzemeler 1 adet soğan 3 diş sarımsak 2 adet sivri biber 3 çorba kaşığı domates püresi 3 su barMalzemeler 1 kg domates (koyu kırmızı) 2 çorba kaşığı un 1 su bardağı süt 3 çorba kaşığı sıvı ya


Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.