5 yıl önce
445 kez görüntülendi


Kumru Tarifi

Malzemeler:

5 su bardağı un
1 paket kuru maya
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı tuz
2 çorba kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un

Susam mantosu için:

1 kase susam

Kumru içi için:

Yarım kangal sucuk
Yarım kangal salam
Kaşar peyniri

kumru1 Kumru Tarifi

sponsor Kumru Tarifi

Yemek Tarifi

Öncelikle karıştırma kabının içerisine unu boşaltalım. Maya, tuz ve toz şekeri katıp karıştıralım. Daha sonra sıvıyağı, süt ve alabildiği kadar da suyu ilave edip yumuşak kıvamda bir hamur hazırlayalım. Hamurlara kumru şekli verdikten sonra üstüne su sürerek susama bolca bulayalım. Bu biçimde 40 derecelik bir fırında 10 dakika mayalansın. Mayalandıktan sonra çıkartıp 180 derecelik bir fırına alalım ve pişirelim. İlk sıcaklığı geçtikten sonra üstünü keselim. Daha önce ızgarada pişirdiğiniz sucuğu, biber ve salamları içine yerleştirelim. İsterseniz kaşar peyniri ve domates dilimleri ile zenginleştirebiliriz.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Kumru Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Kumru Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık Yandex.Metrica