Malzemesi

- 6 adet düzgün domates
- 300 gr dana kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 2 diş sarımsak
- Yeteri kadar tuz, karabiber, kimyon
- 2 çorba kaşığı galeta tozu
- 3 yemek kaşığı margarin
- 200 gr dil peyniri

Hazırlanışı

Soğan ve sarımsağı rendeleyin. Yoğurma kabında kıyma, yumurta, tuz, karabiber, kimyon, galeta tozu, soğan ve sarımsağı koyup, iyice yoğurun. Düz bir zemine harcı yayın. Bir su bardağı ile yuvarlak köfteler kesin. Tavada margarini kızdırıp köftelerin her iki yüzünü kızartın. Domatesleri eşit olarak ayırmadan ikiye kesin. Kestiğiniz aralıklara köfteleri yerleştirip, fırın kabına dizin. Kalan köfte yağını üzerlerine gezdirip 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Dil peynirini kesin. Üzerine koyup tekrar fırınlayın. Dil peyniri eridikten sonra fırından alıp, sıcak servis yapın.

Site içinde tarif arayın.

Benzer Tarifler

Biberiyeli ve Zeytinyağlı Tavuk Şiş

Malzemeler : • 1 bütün tavuk göğsü • 3 yeşil biber • 2 kırmızı biber Devamı

Bey Beğendi

Malzemeler : • 500 gr. kuzu eti • 5 soğan • 3 diş sarımsak • 2 domates • 4 Devamı

Domates Soslu Karışık Kızartma

MALZEME: 2 bostan patlıcanı (topan patlıcan) 3 kabak 20 sivri biber veya 10 Devamı

Patates Oturtma

MALZEME: 4 büyük boy patates 3 soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı 200 gr Devamı

Domates Tavası

MALZEME: 2 soğan 1 çay kaşığı karabiber Yarım kg koyun kıyması 1 tat Devamı

Domatesli Yakut Konsame

Malzemeler: 4 bardak domates suyu. 3 bardak tavuk suyu. 1 tatlı kaşığı Devamı