MALZEMELER

• 1 kilo patates
• 1 fincan yağ
• 500 gr yoğurt
• 2 büyük havuç
• 1 adet limon
• Yarım baş sarımsak
• Tuz

YAPILIŞI
1- Patatesler haşlanır. Kabukları soyulup, rendelenir. Tuz, limon ve yağ konup, karıştırılır.
2- Ayrı bir yerde havuçlar rendelenip tuzlanır, yağlanır. Patatesler iyice yoğ-rulup püre haline getirilir.
3- Kenarları yüksek bir kaba patates püresi ikiye bölünerek yansı yaydırılır. Ortası-
; na rendelenmiş havuçlar yayılır. Onun üstü kaplanır. Üstü sarımsaklı yoğurtla örtülür, isteğe göre kırmızıbiberli yağ ve limon da dökülerek süslenir ve servis yapılır

Site içinde tarif arayın.

Benzer Tarifler

Fırında Patatesli Kuzu Kızartması

Malzemeler : • 750 gr.kuzu eti • 2 soğan • 5 diş sarımsak • 2 defne yaprağı Devamı

İçli Köfte

MALZEMELER * 750 gr dana kıyması(iki kere çekilmiş) * 1,5 su bardağı ince bul Devamı

Patates Salatası

Malzemeler 6/7 Patates 1 Su bardağından az zeytinyağı 500 Gr.yoğurt 2 D Devamı

Patates Oturtma

MALZEME: 4 büyük boy patates 3 soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı 200 gr Devamı

Beyin Çorbası (Sebzeli)

2 Lt. (8 bardak) et suyu. 100 gr. (1 çay bardağı tepeleme) un. 1 1/2 yemek kaş Devamı

Kağıt Kebabı

Malzemeler 3 patates 2 havuç Yarım kg kuzu eti (kemiksiz, kuşbaşı doğranmış Devamı