•  1 küçük marul
•  4-5 adet taze soÄŸan
•  1 orta boy havuç
•  2 domates
•  Zeytinyağı
•  2 yumurta
•  Limon
•  Tuz

1-  Yıkanmış marul ve soÄŸanları doÄŸranır. Havucu rendeleyip, tuz ilavesiyle marul ve soÄŸana katıp karıştırılır. Bunları salata tabağına yerleÅŸtirilir. Ãœzerine yaÄŸ ve limon gezdirilir.
2-  Çok    katı    haÅŸlanmış    yumurtaların kabuklarını      soyulur.      Yumurtanın beyazını sarısına deÄŸdirmeden bıçakla ikiye ayrılır. Sarısını da tam ortadan ikiye ayrılır.
3-  Ä°kiye  ayırdığınız yumurta beyazlarını yaprak olabilecek ÅŸekilde 5-6 parçaya
bölünür. Salata tabağına 4 yarım yumurta sarılarını aralıklı şekilde yerleştirilir. Yumurta sarılarının etrafına beyazlarını papatya şekline yerleştirilir.
4-  Tabağın kenarını domates dilimleri ile süslenir.