Malzemeler.
Etimekli Bezelye Salatası 4 kişilik

Gerekli malzeme:

* 1 patlıcan
* l su bardağı haşlanmış bezelye
* 1 kabak
* 1 havuç
* 1 çorba kaşığı mayonez
* 2 su bardağı sarımsaklı yoğurt
* 8 etimek
 
Yapılışı:
Etimekli Bezelye Salatası




1- Patlıcan,havuç ve kabağın kabuklarını temizleyip yıkayın. Sebzeleri ufak ufak doğrayıp kızartın. Mayonez ve sarımsaklı yoğurdu karıştırın.
2 - Kızarmış sebzeleri bir kaba alıp mayonezli yoğurt karışımını ilave edin.Etimekleri ufalayıp bu karışıma ekleyin ve karıştırın.Bekletmeden servis yapın.