2 gün önce
824 kez görüntülendi

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş
Sponsorlu Bağlantılar

Enginar Salatası (patatesli)


 

Malzemeler:

 

5-6 adet enginar
2 tane haşlanmış patates
1su bardağı,  mısır
1 su bardağı,  kornişon turşu
1 miktar, maydanoz
1 su bardağı,  yoğurt
zeytinyağı
tuz

 

Üzerine:
hardal
ketçap

 

Serviste:
roka

 Enginar Salatası (patatesli)

sponsor Enginar Salatası (patatesli)

Enginar Salatası Tarifi

Öncelikle enginarları ayıklayalım, bir tencereye alalım düzgün bir şekilde dizelim. Üzerine su,  zeytintyağı ve tuz karıştırılmış sosunu dökelim pişmeye bırakalım. Bu arada patatesleri yıkayalım bir kapta haşlayalım. Haşlanmış patatesleri çatalla ezelim içine küçük küçük doğradığımız turşu ve mısırı ilave edelim karıştıralım. Çukur bir kapa zeytinyağını alalım üzerine tuz, doğranmış matdanozve yoğurt ilave edelim karıştıralım.  Pişen enginarları büyükce bir servis tabağına alalım.  Hazırladığımız patates harcından küçük toplar yapalım  servis tabağındaki enginarların içlerine dolduralım. Üzerine krema torbası ile önce ketcap daha sonra hardal sıkalım. Servise sunarken enginarların yanına bir dal roka koyalım. Bu harika görseli sevdiklerimizle paylaşalım.

Afiyet olsun…


Kısa Bilgi :

Enginar sindirimi kolay bir sebzedir.Ancak şeker hastaları ye memelidir



Sponsorlu Bağlantılar

Enginar Salatası (patatesli) Konusuna Ait Etiketler

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık