MALZEMELER

1/3 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı su
6 diş sarımsak
1 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay fincanı yoğurt
kırmızıbiber
tuz
400 gr çarliston

HAZIRLANIŞI

Biberleri iri iri doğrayın. Sarımsakları ayıklayıp dilimleyin. Küçük bir tencerede yağı kızdırın, sarımsakları atarak pembeleştirin. Biberleri ekleyip 5-10 dakika sote edin. Kırmızıbiber, şeker, tuz ve suyu sote edilmiş biberlere katın, orta ateşte pişirin. Biberler yumuşadıktan ve suyunu çektikten sonra ateşten alın. Sirkeyi ekleyin ve soğumaya bırakın. Soğuyunca yoğurtla karıştırıp servis edin

Site içinde tarif arayın.

Benzer Tarifler

Yeşil Salata

Malzemeler: 1 demet marul yarım demet roka 1 demet taze soğan 4-5 sap nane Devamı

Cacık

MALZEME: 1-2 salatalık 2 diş sarımsak 2 su bardağı yoğurt 1,5 su bardağı s Devamı

Roka Salatası

Malzemeler: 2 bağ roka 1 salatalık Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı 2-3 Devamı

Marul Salatası

MALZEMELER 1 marul (kıvırcık ya da göbek salata) 1 demet taze soğan 1 Devamı

Piyaz

MALZEMELER (5 Kişilik) 1,5 su bardağı kuru fasulye Yarım çay bardağı sirke ( Devamı

Niçoise Salatası

Malzemeler (6 kişilik) 1 paket Akdeniz yeşilliği 12 kiraz domates 1 büy Devamı