Bulgurlu Göbek Salata Tarifi

Malzemeler

1 su bardağı ince bulgur

1 adet göbek salata

1/2 demet taze soğan

1/2 demet maydanoz

1 çorba kaşığı salça

1 adet domates

2-3 diş sarmısak

1 tatlı kaşığı kuru nane

1 tatlı kaşığı pul biber

3 çorba kaşığı nar ekşisi

1 limon

3 çorba kaşığı sıvı yağ

Tuz

Bulgurlu Göbek Salata, Bulgurlu Göbek Salata Fotosu resmi

Salata Tarifi

İnce bulgur 3/4 su bardağı kaynar su ile ıslatılır. 15 daki­ka dinlenmeye bırakılır. Yıkanmış göbek salata, maydanoz, ta­ze soğan ince ince doğranır. Bir kenarda bekletilir. Demlenen bulgurun içine salça, doğranmış domates, ezilmiş sarmısak, nane, pul biber, nar ekşisi, limon suyu ve sıvı yağ konulup iyi­ce karıştırılır. Doğranmış yeşillikler eklenip bir-iki kez daha karıştırılır.

Not: Sağlıklı beslenmeye özen gösterirken bulgurlu bir yemek  ya da salata yediğimizde bulgurun ekmek yerine geçtiği­ni unutmadan bu tür yemeklerin yanında ekmek yeme­meliyiz.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yemek Tarifleri | Oktay Usta Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Kolay Basit Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça TarifleriBugün Ne Pişirsem, Pratik Kolay Basit Resimli Yemek Tarifleri

Yandex.Metrica