Sponsorlu Bağlantılar

Bulgur Salatası

Malzemeler

2 su bardağı ince bulgur

1/2 demet taze soğan

1/2 demet maydanoz

1 çorba kaşığı domates salçası

1 çorba kaşığı biber salçası

5 yumurta

5 çorba kaşığı sıvı yağ

Kırmızı pul biber

Kimyon

Tuz 1 göbek salatası

Bulgur Salatası, Bulgur Salatası fotosu resmi

Bulgur Salatası Tarifi

Bulgurlar derince bir kapta 1 çay bardağı kaynar su ile haşlanır ve demlenmeye bırakılır. Salçalar, biber, tuz, kimyon ilave edilip iyice yoğrulur. Maydanoz ve taze soğan incecik kı­yılıp bulgura eklenir. Diğer yanda yumurtalar iyice çırpılır. Bir tavaya yağ konulup kızdırılır. Ve çırpılmış yumurtalar eklenip omlet yapılır. Pişen omlet parçalara ayrılır ve bulgura eklenir. Bir güzel harmanlanır. Göbek salatadan çanaklar oluşturulur. Ve içlerine hazırlanan salatadan doldurulur. Soğutmadan ser­vis yapılır.

Not: Yumurta çok önemli bir protein kaynağıdır. Bol miktar­da demir, fosfor, kalsiyum, potasyum içerir. 1 orta boy yumurta yaklaşık 90-100 kaloridir.

Malzemeler 4 adet orta boy domates 1 adet salatalık 150 gr. beyaz peynir 2 çorba kaşığı yoğurt1 orta boy göbek salata 1 kutu konserve ton balığı 1 Kase Yoğurt 1 domates 1 salatalık 1/2 demMalzemeler 5 adet patates 2 dal taze soğan 1/2 demet maydanoz 12 kokteyl zeytin 1 küçük Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur 1 adet göbek salata 1/2 demet taze soğan 1/2 demet mMalzemeler 1 kg. bakla 1 adet kuru soğan 3-4 diş sarmısak 1/2 demet dereotu 1/2 çay bMalzemeler 2 bağ semizotu 1 çay bardağı ince bulgur 1 adet soğan 1 kase yoğurt 3 diş sarmısak MALZEMELER 5-6 adet patates 1/2 demet taze soğan 1/2 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı nane 1 tatMalzemeler 1/2 su bardağı pirinç 1 demet dereotu 1 demet maydanoz 1/2 demet taze soğan 1/2 kaMalzemeler • 150 g (3/4 su bardağı) bulgur (köftelik) • 500 g yağsız ve sinirsiz dana kıyması • 2Değerli konuklarımız bu sayfamızda sitemizin meze tarifleri ve salata tarifleri kategorilerinde bulu


Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.