MALZEMELER

1 su bardağı hafif haşlanmış Amerikan Pirinci
1 çay bardağı soya yağı
1/2 kg koyun ciğeri
2 adet patates
2 adet havuç
3 çorba kaşığı konserve iç bezelye
2 çay kaşığı karabiber
3 dal dereotu
Yeterince tuz

HAZIRLANIŞI
Pirinci bir tencerede diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlayın ve suyunu iyice süzün. Patates ve havuçları küp şeklinde doğrayın. Bir tavada yağı kızdırıp kuşbaşı doğranmış ciğerleri bir miktar kavurun. İçine doğranmış patates ve havuçları, bezelyeyi, yeterince tuz ve karabiber ekleyip iyice kavurun. Ateşten alıp yağını süzdürün. İçine haşlanmış pirinci de ekleyerek servis tabağına alın. Üzerini dereotu ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Site içinde tarif arayın.

Benzer Tarifler

Arnavut Ciğeri

Malzemeler : 500 gr.dana ciğeri Söke un Sade organik tuz Toz kırmızı biber Devamı

Ciğerli Omlet

Malzemeler • 250 gr kuzu veya tavuk ciğeri • 3 yumurta • 1 domates • 1 d Devamı

Ciğer Kebabı

Malzemeler Yarım kilo ciğer 2 Adet patates 2 Adet havuç 2 Adet soğan Sıvı Devamı

Ciğerli Köfte

Malzemeler 125 Gr karaciğer 125 Gr akciğer 1 Adet kuzu yüreği 250 Gr kıyma Devamı

Ciğer Sarması

Malzemeler • 1 koyun gömleği • 1 koyun akciğeri • 1 koyun karaciğeri • Devamı

Ciğerli Pilav

MALZEMELER · 2,5 su bardağı pirinç · 500gr. Karaciğer (koyun c Devamı