Sponsorlu Bağlantılar

Dana Ciğeri Yahnisi

Malzemeler
•800 gram, dana ciğeri
•2 tane soğan
•2 diş sarımsak
•1 yemek kaşığı, salça
•5 tane domates
•1 tane, sarı biber
•1 tane, kırmızı biber
•2 tane, yeşil biber
•Mısırözü yağı
•Tuz,karabiber
•Su

dana-ciğer tarifi
Dana Ciğeri Yahnisi Tarifi:
Bir tavaya sıvıyağı alalım iyice kızdırıp, ciğerleri içine atalım, hafif pişirelim yağını iyice süzdürerek tavadan bir tabağa alalım.
Biz bu arada, soğanı bir tavaya alalım sıvıyağı ekleyip kavuralım, üzerine doğranmış biberleri ekleyelim kavurmaya devam edelim, biberlerde kavrulunca hafif pişmiş olan cigeri ilave edelim. Domatesleri küp küp doğrayıp tavaya katalım, tuz ve karabiberini ayarlayalım karıştırmada çok az su ilave edelim kapağını kapatıp pişmeye bırakalım. Ciğer yahni kıvama gelince, servis tabağına alalım üzerine, soğan ve maydonoz piyazını serperek servise sunalım. Afiyet olsun.

Malzemeler * 500 gr orta yağlı kemikli veya kemiksiz böbrek yatağı veya kol,kürek koyun eti * 250 Malzemeler. • 150 g (10 çorba k.) Sana • 250 g (2 orta boy) soğan • 250 g konkase domates • 750 Malzemeler: 1 tane soğan 2 defne yaprağı 1 dana nuar 1 tane havuç 1 tatlı kaşığı, tane karabibMalzemeler •30 g Sana (2 çorba k.) •100 g (2 küçük) soğan •750 g koyun eti (kol veya buttan yağsıMalzemeler: * 5 adet patates * 1 adet, göğüs eti * 1  kase haşlanmış nohut * 1 adet,  kuru soğanMalzemeler: Kıyması için : -Yarım kilo az yağlı, kıyma -2 tane  soğan -1 yemek,  kaşığı tereMalzemeler : • Yarım kg. kuzu ciğeri • 3 soğan • 1 tutam dereotu • 2 demet kıvırcık • MısırözüMalzemeler •  500 gr. kıyma •  tuz •  karabiber •  1 kg arpacık soğan •  1 /2 çay barMalzemeler •  1 çorba kaşığı margarin •  2 adef taze soğan •  500 gr kuşbaşı et •  2 dişMalzemeler •  500 gr kuzu eti •  2 demet taze soğan •  2 demet dereotu •  1 demet taze n


Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.