Artılı Kurabiye Tarifi Yapımı

MALZEMELER
1 Adet Yumurta
1/4 Su Bardağı Pudra Şekeri
2,5 Su Bardağı Un
200 gr.Margarin
İçi İçin:
6 Su Bardağı Dövülmüş Fındık
4 Adet Yumurta
2 Çorba Kaşığı Süt
1,5 Su Bardağı Şeker


HAZIRLANIÅžI
Hamur için 1 adet yumurtayı,çeyrek su bardağı pudra şekerini,2.5 su bardağı unu ve oda sıcaklığında bırakılıp,küçük küpler halinde doğranmış margarini yoğurma kabında karıştırın.Malzemeler özleşene dek yoğurduktan sonra 1 saat bekletin.
Küçük fırın kaplarına hamurdan ceviz iriliğinde kopardığınız parçaları iyice yayın.İç malzemesi için 6 su bardağı dövülmüş fındığı,4 adet yumurtayı,2 çorba kaşığı sütü ve 1.5 su bardağı şekeri karıştırın.
Kaplara yaydığınız hamurların üzerine fındıklı karışımdan 2 çorba kaşığı koyun.En üste de hamurdan yaptığınız ince şeritleriartı şeklinde yerleştirin.Önceden ısıtılmış yüksek dereceli fırında yaklaşık 15 dk.pişirin.Soğuduktan sonra servis yapın.

Üzümlü Kurabiye Tarifi Yapımı

MALZEMELER
125gr margarin (erimiş), 1adet yumurta, 1çay bardağı şeker, 4çay bardağı un, 1çay bardağı üzüm, 1paket kabartma tozu


HAZIRLANIÅžI
Un, yumurta, margarin, şeker ve kabartma tozundan hamur yapın. Üzümü ekleyin Hamurla iyice karıştırın. Elinizde kurabiye şekli verip 160 derece ısıda pişiriniz

Üzümlü Kurabiye Tarifi Yapımı

MALZEMELER
vanilya
sarı üzüm
kabartma tozu
125 gr margarin
aldığı kadar un
1 çay bardağı sıvı yağ
6 çorba kaşığı toz şeker


HAZIRLANIÅžI
Malzemeyi karıştırarak yumuşak bir hamur yapın. Ceviz iriliğinde parçalar koparıp, avucunuzun içinde şekillendirip yağladığınız bir tepsiye dizin. Orta hararetteki fırında pişirin.

Üzümlü Çikolata Tarifi Yapımı

MALZEMELER
250 gr bitter çikolata
150 gr bisküvi
125 gr kuru üzüm

14 Adet


HAZIRLANIÅžI
Çikolatayı eritip, üzüm ve ufalanmış bisküviyi ilave ederek arıştırın.
Bu karışımı yağlı kağıda dökün ve dondurun. Soğuduktan sonra dilim dilm kesip, soğuk servis yapın.

Un Kurabiyesi - 1 Tarifi Yapımı

250 gr margarin
pudra ÅŸekeri
un


HAZIRLANIÅžI
Margarinin içine iki çorba kaşığı pudra şekeri katıp, birlikte iyice yoğurun. Azar azar un ilave edip, katıca bir hamur kıvamına getirin ve ceviz iriliğinde parçalara ayırın. Fırında, orta hararette fazla kızartmadan 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkarıp, sıcakken, pudra şekerine batırıp, servis yapın.

Un Kurabiyesinin Tarifi Yapımı

MALZEMELER
250 gr un
200 gr niÅŸasta
250 gr pudra ÅŸekeri
1/2 paket kabartmatozu
1 paket yaÄŸ



HAZIRLANIÅžI
Malzemeleri yoğurup yumuşak bir hamur elde edin. Sonra uzun 1 parmak kalınlığında şeritler halinde yuvarlayın, daha sonra 5 cm çapında kesin. Kestikten sonra üzerine bir çatalın sırtıyla şekil verdikten sonra 200 dereceli fırında 10-12 derece pişirin.
NOT: Kızarmamasına dikkat edin ,beyaz kalması gereklidir.

Tuzlu Kurabiye Tarifi Yapımı

MALZEMELER
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket margarin(eritilmeyecek)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı şeker
2 yumurta
1 su bardağının altından iki parmak limon suyu (üstü su ile doldurulacak)
alabildiÄŸi kadar un


HAZIRLANIÅžI
Sıvı yağı, margarini, limon suyunu, iki yumurtanın beyazını, kabartma tozunu, tuzu, şekeri unla beraber karıştırın kulak memesi yumuşaklığı kıvamında hamur elde edin. Hamura istediğiniz şekli verin (yuvarlak,örgü şekli vb...) İki yumurtanın sarısını da üzerine sürün.İsterseniz üzerine susam ve çörek otu serpebilirsiniz. Fırında 180 dereceye koyun. Kızarınca çıkarın.

Tuzlu Kurabiye Tarifi Yapımı

MALZEMELER
125gr margarin, 1çay bardağı süt, 1çay bardağı sıvıyağ, 1paket kabartma tozu, 2 bardak un, rendelenmiş kaşar peyniri, 1adet yumurta


HAZIRLANIÅžI
Margarini eritin. İçine süt, sıvıyağ, kabartma tozu ve un katıp hamur yapın. İnce açıp çay bardağı yardımıyla şekillendirin. Tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sürün. Kaşar peyniri serpin. 160derecede ½ saat pişirin. Soğuyunca servis edin.

Tuzlu Çubuk Tarifi Yapımı

MALZEMELER
1bardak un
1adet yumurta
3kaşık tereyağı
1kaşık yoğurt
1kaşık tuz
çörekotu




HAZIRLANIÅžI
Unu bir kaba alın yağ ile bıçak kullanarak kıyın, karışsınlar. Yoğurt ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin. Bu hamuru 30dk dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Bu parçaları tezgahta yuvarlayarak uzatın, çubuk şeklini alsınlar. Bunları yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün, çörekotu serpin ve 160-170derecede pişirin.

Tuzlu Çatal Tarifi Yapımı

MALZEMELER
1 çay bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
200 gr margarin
1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
1 yumurta sarısı
çörek otu
alabildiÄŸi kadar un


HAZIRLANIÅžI
Malzemenin tamamını kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun, küçük parçacıklar kopararak silindir gibi yuvarlayıp kurdela şeklini verin üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpiştirip fırıne sürün. 180 derece sıcaklıkta 20 dakika pişirin.

Tuzlu Bisküvisinin Tarifi Yapımı

MALZEMELER
3bardak un
3adet yumurta
3kaşık tereyağı
1çaybardağı süt
1çaybardağı rendelenmiş kaşar peyniri
tuz


HAZIRLANIÅžI
Unu eleyip ortasını açın ve içine yumurta, tereyağı, süt ve tuz katıp yoğurun. Bu hamuru 20dk dinlendirerek elinizle yuvarlak şekil verin, yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün, tuz ve peynir serperek 160derecede pişirin.

Tarçınlı Kurabiyesinin Tarifi Yapımı

MALZEMELER
2bardak un
1bardak sıvıyağ
½ bardak şeker
1bardak pudra ÅŸekeri
1bardak kıyılmış badem
1tatlı kaşığı tarçın




HAZIRLANIÅžI
Şekeri sıvıyağ ile çırpın, şekeri eriyince unu ve bademi ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Çıkan hamuru elinizde yuvarlayıp yağlanmış tepsiye dizin ve 150derecede pişirin. Pudra şekeri ile de tarçını karıştırın; pişen kurabiyelere sıcakken serpin. Soğuduğu vakit servise sunun

Şerbetli Kurabiye Tarifi Yapımı

MALZEMELER
1 bardak sıvı yağ,
1 bardak süt,
1 paket yumuÅŸak margarin,
1 paket vanilya,
1 paket kabartma tozu,
Aldığı kadar un,
Ceviz içi.
Şerbeti için:
1,5 bardak ÅŸeker,
1,5 bardak su.


HAZIRLANIÅžI
Hamur kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp, avuç içinde açılır. İçine ceviz içi konarak ay şeklinde kapatılır. 200°C ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirilir. Diğer tarafta şurup kaynatılıp ılındıktan sonra pişen kurabiyeler tek tek şuruba atılıp alt üst çevrilip alınır. Kağıt peçetenin üzerine alınan kurabiyeler önce şekere, sonra hindistan cevizine bulanır.

Şaraplı Bisküvisinin Tarifi Yapımı

MALZEMELER
2bardak un
7adet yumurta sarısı
6kaşık tereyağı
1bardak pudra ÅŸekeri
1bardak beyaz ÅŸarap
1bardak badem




HAZIRLANIÅžI
Un ve yağı bıçakla kıyarak birbirine yedirin; yumurta sarılarını, şekeri ve şarabı karıştırın iyice yoğurup hamur edin. Hazırladığınız hamuru 20dk dinlendirdikten sonra merdane ile düzleştirin ve kurabiye kalıpları ile şekillendirin. Ardından hepsini yağlı tepsiye dizin ve üzerlerine yumurta sürüp kıyılmış badem serpin. 160derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.

Sütlü Çörek Tarifi Yapımı

MALZEMELER
2bardak un
2bardak süt
1bardak ÅŸeker
2adet yumurta
1çay bardağı zeytinyağı
1çay kaşığı karbonat
1adet damla sakızı




HAZIRLANIÅžI
Sütü şekerle birlikte bir kapta kaynatın, şeker eriyince ocaktan alın. Unu eleyip ortasını açın 1yumurta, zeytinyağı, karbonat, ezilmiş damla sakızı ve ılınan sütlü karışımı katıp yoğurun. Bunu da yağlanmış bir tepsiye döküp üzerine yumurta sürün. 160 derecede pişirin.

Diğer Çörekler ve Çörek Tarifleri

Susamlı kurabiye Tarifi Yapımı

MALZEMELER
250 gr margarin
1 çay bardağı susam
2 çay bardağı pudra şekeri
6 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu


HAZIRLANIÅžI
Tüm malzemeyi derin bir kapta yoğurduktan sonra elinizle yuvarlayarak susama bulayın ve 150 derecedeki fırında 15 dakika pişirin.

Romlu Kurabiyesinin Tarifi Yapımı

MALZEMELER
125gr margarin, 2bardak şeker, 3adet yumurta, 3bardak un, 1paket kabartma tozu, 3 kaşık rom, tuz, pudra şekeri


HAZIRLANIÅžI
Şeker, yumurta, margarin, bir tutam tuz karıştırılır. İçine rom katılır. Kabartma tozunu önce un ile karıştırıp sonra karışıma eklenir. Ortaya çıkan hamurdan parçalar koparılıp şekillendirilir. Kızgın yağda kızartılır. Soğuduğunda üzerine pudra şekeri serpilir.

Portaklallı Çörek Tarifi Yapımı

MALZEMELER
1 paket margarin
3.5 su bardağı un
3 çorba kaşığı yoğurt
1 kahve kaşığı karbonat

İç malzemesi :

5 adet portakal kabuÄŸu, rendelenmiÅŸ
1.5 adet limonun suyu
2 su bardağı toz şeker


HAZIRLANIÅžI
Portakal kabukları iyice yumuşayıncaya dek, sık sık suyunu değiştirerek , pişirin. Piştikten sonra kabuklarının suyunu iyice sıkın, iki bardak toz şeker ve birbuçuk limonun suyunu katıp, karıştırın. Kalan malzeme ile yumuşak bir hamur yapın. Hamuru ikiye bölüp, merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açın, ilk parçayı yağladığınız bir tepsiye döşeyin, üstüne portakal kabuklu harcı sıvadıktan sonra, diğerini de üstüne örtün. Fırından çıkardığınızda, üzerine pudra şekeri serpiştirin

Peynirli poğaçanın Tarifi Yapımı

MALZEMELER
1/2 paket margarin
1 paket kabartma tozu
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 yumurtanın sarısı
Aldığı kadar un
İçi için: beyaz peynir ve maydanoz


HAZIRLANIÅžI
Margarini eritin. Yumurta hariç bütün malzemeleri karıştırın ve yavaş yavaş un ilave derek kulak memesi kıvamında bir hamur yapın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak içine peynir ve maydanoz karışımı harcı ekleyin. Şekillendirin ve tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürdükten sonra orta hararetteki fırında üzerleri kızarana dek pişirin.

Peynirli Kurabiye Tarifi Yapımı

MALZEMELER
1bardak un
2adet yumurta
5kaşık tereyağı
1bardak süt
100gr rendelenmiÅŸ kaÅŸar peyniri
1çay kaşığı tuz




HAZIRLANIÅžI
Unu eleyin ve ortasını açın içine oda sıcaklığındaki tereyağını, yumurta, tuz ve peyniri katın, sütü karıştırarak hamur yapın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlanmış tepsiye dizin. 150derecede hafif pembeleşene kadar pişirin.

Peynirli Kurabiye Tarifi Yapımı

MALZEMELER
1 adet yumurta
250 gr margarin
2.5 su bardağı un
250 gr kaÅŸar peyniri
1 adet yumurta sarısı


HAZIRLANIÅžI
1 adet yumurta, 250 gr margarin ve 2.5 su bardağı un ile hamur hazırlayp, iyice yoğurun, 15-20 dakika dinlendirin. Yarım parmak kalınlığında açın ve yuvarlak bir kalıpla kesin. Üzerine yumurta sansı sürün, biraz kaşar peyniri rendesi serpin ve kızgın fırında pişirin.

Pekmezli kurabiye tarifi yapımı

MALZEMELER
1,5 çay bardağı sıvıyağ
2,5 çay bardağı un
2 adet yumurta
6,5 kahve fincanı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı pekmez
1 çay kaşığı karbonat
2 çay kaşığı tarçın
1/2 su bardağı yoğurt



HAZIRLANIÅžI
Bir kapta şeker, yağ ve pekmezi iyice karıştırıp yumurtayı ekleyin. Karışıma diğer malzemeleri de ekleyip yoğurun. Hamuru yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin. Daha sonra hamuru bir sıkma torbası yardımıyla yağlanmış fırın tepsisine sıkın. 200 dereceli fırında 10 dakika pişirin.

Patatesli Bisküvi Tarifi Yapımı

MALZEMELER
4adet patates
1adet yumurta
1adet yumurta sarısı
3kaşık tereyağı
1çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
tuz
kırmızıbiber




HAZIRLANIÅžI
Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun ve çatalla ezerek püre edin. Püreyi bir kap içinde soğumaya bırakın soğuduğu vakit tuz ve biber katın, yumurtaları, peyniri, tereyağını ekleyin ve elinizle iyice yoğurun. Bu karışımı kuru bir fırın tepsisine kaşık kaşık dizin 150derecede üstleri kızarana kadar pişirin, sıcak olarak servis edin

Paskalya Çöreğinin Tarifi Yapımı

MALZEMELER
8 bardak un
6 adet yumurta
1 bardak ÅŸeker
2 çay kaşığı mahlep
1 çay kaşığı bira mayası
5 kaşık sıvıyağ
2 bardak ılık su
tuz



HAZIRLANIÅžI
Unun ortasını açın ılık suda erittiğiniz bira mayasıyla hamur yapıp 30 dk dinlendirin. 5 yumurtayı şekerle çırpın iyice erisin. Buraya sıvıyağı mahlebi ve tuzu karıştırın.
Bu karışımı da hamura yedirip 2 saat daha dinlendirin. Hamuru 6 parçaya bölün. Bu parçaları da 3er parçaya ayırın. Toplam 18 parça elinizde olacak. Bu parçaları 20 cm uzunluğunda şeritler haline getirin. Her 3 rulodan saç örgüsü yapın. Yağlı tepsiye dizip kalan yumurtayı üzerlerine sürün 150 derecede yarım saat pişirin.

Oraletli Bisküvi Tarifi Yapımı

MALZEMELER
2kaşık oralet
2adet yumurta
4kaşık un
30adet pötibör bisküvi
4bardak su
1bardak ÅŸeker
1paket küçük tereyağı
1tatlı kaşığı hindistan cevizi




HAZIRLANIÅžI
Bir tencere içinde suyu ve oraleti karıştırın; başka bir kapta da yumurta ve şekeri çırpıp tencereye katın. En sona da unu karıştırıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Kıvamı gelince tereyağını ilave edin, eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Ocağın altı ise en kısık ayarda olsun. Dikdörtgen şekilli bor camı su ile hafif ıslatın, üzerine kıvama gelen malzemeden bir miktar yayın; bisküvileri dizin, onun da üzerine kalan malzemeyi yayın. Hindistan cevizini serpin; ılınınca 2saat buzdolabında bekletin ve dilimleyerek servis edin.

Nescafe'li Kurabiye Tarifi Yapımı

MALZEMELER
5 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 yemek kaşığı klasik nescafe
1/2 çay bardağı ceviz veya fındık
aldığı kadar un


HAZIRLANIÅžI
Tüm malzemeyi yoğurun, kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin. Sert
bir hamur olmayacak. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır, hamurun üstü yumurta akına bulanır daha sonra ceviz veya fındığa bulanarak unlanmış tepsiye dizilerek 180°'lik kızgın fırında 15-20 dakika pişirilir.

Muzlu Bisküvisinin Tarifi Yapımı

MALZEMELER
20adet pötibör bisküvi
vişne reçeli
2adet muz




HAZIRLANIÅžI
Muzları ince dilimleyin; bisküvilere ince bir tabaka reçel sürün aralarına da muz dilimi koyun ve her on parçayı diğer on parça ile birleştirip kapatın. Servise hazırdır

Muhallebili Kurabiye Tarifi Yapımı

MALZEMELER
1 çay kaşığı karbonat
1 çay bardağı yoğurt
15 gr pudra ÅŸekeri
250 gr margarin
aldığı kadar un

Muhallebi malzemesi :

1/2 kg süt
1 paket vanilya
8 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket hindistan cevizi


HAZIRLANIÅžI
Muhallebiyi pişirilip 30 dakika buzdolabında soğutun. Yağ, yoğurt ve karbonatı karıştın buna unu ilave edip, yumuşak bir hamur yapın. Hamur çok yumuşaksa ve pişerken içine konan muhallebiler dağılacaksa 2 yemek kaşığı daha un ilave edebilirsiniz. Ceviz iriliğinde parçalar koparıp, avucunuzda yuvarladıktan sonra, ortalarına birer tatlı kaşığı muhallebi koyup, kapatın ve fırın tepsisine dizip, fırına verin. Renkleri kırmızıya dönmeden fırından alıp, üzerlerine pudra şekeri serpin.

Mozaik Kurabiye Tarifi Yapımı

MALZEMELER
1paket margarin, 1adet yumurta, 1paket kabartma tozu, 1fincan süt, 1kaşık salça, 2kaşık zeytin ezmesi, 3bardak un, tuz


HAZIRLANIÅžI
Unu eleyip kabartma tozuyla karıştırın. Margarini minik parçalara ayırın bir kap içine alın, üzerine yumurta kırıp yoğurun. Sütü, salçayı ve unu katarak yoğurmaya devam edin. Yumuşak bir hamur yapın, 20dk dinlendirin. Tezgah üzerine serdiğiniz hamuru merdaneyle düzleştirin. Üzerine zeytin ezmesini sürün tekrar yoğurun ve oluşan hamuru ikiye ayırın. İki parçayı da rulo yaparak buzlukta ½ saat bekletin. Çıkarttığınızda parçalara kesip 170derecede fırında pişirin

Mis Kokulu Kurabiye Tarifi Yapımı

MALZEMELER
1paket margarin, 1bardak ÅŸeker, 1adet yumurta, 5bardak un, 1paket kabartma tozu, 1paket vanilya




HAZIRLANIÅžI
Un ve kabartma tozunu karıştırın. Yumurta ve şekeri çırpın margarini ekleyin yoğurun. Vanilyasını dökün. Unu ilave ederek yumuşak bir hamur yapın. Elinizle şekillendirip yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine bıçakla artı işareti yapın 170derecede pişirin.

Mini Kurabiye Tarifi Yapımı

MALZEMELER
vanilya
200 gr un
limon rendesi
150 gr margarin
2 adet yumurtanın sarısı
5 yemek kaşığı pudra şekeri


HAZIRLANIÅžI
Tüm malzemeyi birlikte yoğurun. Küçük küçük top halinde parçalara ayırıp, her birinin ortasına parmağınızla bastırın. Önce yumurta akına, ardından pudra şekerine batırın. Yağladığınız bir fırın tepsisine dizip, fırında pişirin. Piştiğinde üzerindeki oyuklara marmelat koyup servis yapın.

Mini Çörek Tarifi Yapımı

MALZEMELER
1/2 paket margarin (veya tereyaÄŸ)
1.5 çorbakaşığı tozşeker
1/2 çaykaşığı tuz
1 çorbakaşığı su
3 su bardağı un
3 adetyumurta
25 gram maya

12 adet


HAZIRLANIÅžI
Mayayı suda eritip, çırpılmış yumurtalarla karıştırın. Daha sonra bu karışıma şeker, tuz, un ve yağı ekleyerek hamur haline getirin.
Hamurdan az bir parça ayırıp kalanını küçük toplar haline getirip, üstlerinden hafif bastırın. Şekil verdiğiniz hamuru yağlanmış küçük kalıplara yerleştirin.
Hamurdan ayırdığınız küçük parçayı bölerek çöreklerin üstüne yerleştirin. Biraz bekledikten sonra 250 derecede 10 dakika kadar pişirin.

Mekik Kurabiye Tarifi Yapımı

MALZEMELER
6adet yumurta akı, 1bardak un, 1bardak badem, 1bardak şeker, 100gr margarin, 1paket kabartma tozu


HAZIRLANIÅžI
Bademleri az haşlayıp kabuklarını soyun. Unu eleyip kabartma tozuyla karıştırın. Yumurta aklarını şekerle beraber kısık ateşte çırpın. Şeker eridiği vakit ocaktan indirin. Margarini eritin ve karışıma ekleyin. En son bademler ve unu katın. Elinizle şekillendirip tepsiye dizin; 160derecede pişirin

Mantar kurabiyesinin Tarifi Yapımı

MALZEMELER
1 paket tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 bardak pudra ÅŸekeri
2 yumurta
2 kaşık yoğurt
3 bardak niÅŸasta
alabildiÄŸince un
kabartma tozu ve vanilya
1 kaşık kakao
BoÅŸ masir bobini


HAZIRLANIÅžI
Tereyağı elle yumuşatılır. Çicek yagı ilave edilir. Yumurta, pudra şekeri, yoğurt da katılır iyice karıştırılır. Daha sonra nişasta, bir buçuk bardak un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilir. İyice yoğurulur. Eğer hamur ele yapışıyorsa un ilave edilir. Hamur biraz sert olacak, ele yapışmayacak hal alana kadar yoğurulur. Hamur hazır olunca cevizden biraz büyük toplar yapıp yağlanmış tepsiye sıralanır. Boş masir bobinini kakaoya batırıp topların ortasına bastıralım.Böylece mantarlarımız pişmeye hazır. Önceden ısıtılmış fırına mantarlarımızı koyabiliriz. Üzerinin pembeleşmeden fırından alınması gerekir.

Lorlu Kurabiye Tarifi Yapımı

MALZEMELER
2 adet yumurta
125 gr margarin
aldığı kadar un
1/4 lomunun suyu
250 gr lor peyniri
1 su bardağı şeker
1 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı dövülmüş fındık


HAZIRLANIÅžI
Kurabiyeleri pişireceğiniz tepsiyi yağlayın. Margarini eritin, 1 su bardağı toz şeker, 2 adet yumurta,lor ve limon suyunda ettiğiniz karbonatı iyice yoğurun. Ceviz içi ve un katıp, ele yapışmayacak kıvama gelinceye dek yoğurun. Hamur istenilen kıvama geldiğinde, yumurta iriliğinde parçalara ayrın. Avuç içinde yuvarladığınız hamur topaklarının üst kısımlarını toz şekere batırıp, tepsiye dizin, orta hararetli fırında pembeleşinceye dek pişirin.

Lokumlu Kurabiye Tarifi Yapımı

MALZEMELER
1 kg fıstıklı lokum
125 gr margarin
1 kutu krema
pura ÅŸekeri
un


HAZIRLANIÅžI
Margarin, krema ve un ile kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın. Hazırladığınız hamuru ikiye bölüp, orta kalınlıkta açın. Açılmış hamurlardan birinin üzerine lokumları dizin ve üzerine diğer hamuru kapatın. Bir bardağın ağzı ile ufak ufak kesin. Önceden ısıttığınız fırında 15 dakika pişirin. Pudra şekerine bulayıp, servis yapın.

Limonlu Bisküvisinin Tarifi Yapımı

MALZEMELER
2bardak un
4adet yumurta
1bardak pudra ÅŸekeri
5kaşık tereyağı
4adet limon kabuÄŸu rendesi
1çaykaşığı tuz




HAZIRLANIÅžI
Oda sıcaklığındaki tereyağını az tuz, pudra şekeri, limon kabuğu ile elde yoğurun; yumurtaları ve unu ilave edip yoğurmaya devam edin. Yumuşak bir hamur olmalı. Bunu da yağlanmış tepsiye kaşık kaşık yuvarlak şekilde döküp 150derecede pişirin. Fırın içinde tutmadan hemen tepsiden ayırın, soğuk olarak servis edin.

Likörlü Kurabiye Tarifi Yapımı

MALZEMELER
20 çorbakaşığı margarin
1.5 su bardağı tozşeker
1 çorbakaşığı vanilya
1/2 çorbakaşıği likör
1 çorbakaşığı su
1 su bardağı un
1 yumurta akı
2 çorbakaşığı kakao

14 Adet


HAZIRLANIÅžI
6,5 çorbakaşığı margarin veya tereyağı, unu ve suyu hamur haline gelene kadar yoğurun. Hamuru rulo haline getirip 4-5 mm. kalınlığında kesin.
200 derecede yaklaşık 6-8 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.
Kalan margarin ya da tereyağını, bir su bardağı toz şekerle karıştırıp, içine yumurta akını, kakaoyu ve vanilyayı ekleyin. Yumuşayıncaya kadar karıştırmaya devam edin.
1/2 su bardağı toz şekeri, likörü, 1/2 yemek kaşığı suyu karıştırın. Önceden hazırladığınız küçük kurabiyelerin yarısının üstüne kakaolu karışımı sürün.
Daha sonra kalan kurabiyeleri üstüne kapatarak likörlü karışımı eşit olarak paylaştırın.

Kurabiye Tarifi Yapımı

GEREKLÄ° MALZEMELER
2 tane yumurta akı,
2,5bardak toz fındık,
1 bardak pudra ÅŸekeri,
1 kaşık sıvıyağ,
1 tatlı kaşığı kakao


HAZIRLANIŞ BİÇİMİ

Toz fındığı karıştırma kabına alın, ortasını açın. Boşluğa: sıvıyağ, pudra şekeri, yumurta akı ve kakaoyu koyup yoğurun, sert bir hamur yapın. Elinizle şekillendirin, tekrardan pudra şekerine bulayın ve tepsiye dizerek 170derecede pişirin.


Bütün Kurabiyeler
Daha Fazla Kurabiyeler,  Kurabiye Tarifleri

Kristal kurabiyesinin Tarifi Yapımı

MALZEMELER
1 paket margarin
1 yumurta
4-5 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
Tarçın - şeker karışımı (üzerine bulamak için)


HAZIRLANIÅžI
Margarin elde eritilir, şeker eklenip karıştırılır. Yumurta ve kabartma tozu ilave edilir, ardından aldığı kadar un konur. Elde büyük parçalar halinde rulo şeklinde yuvarlanır. Üzerine bastırılarak baklava dilimi şeklinde kesilir, piştikten sonra sıcak sıcak tarçın-şeker karışımına bulanır.

Kraliçenin Beş Çayı Kurabiyesinin Tarifi Yapımı

MALZEMELER
1 adet portakalın kabuğu
1 adet limonun kabuÄŸu
140 gr tereyağı
150 gr toz ÅŸeker
200 gr un
80 gr bitter çikolata
2 yemek kaşığı kuru çay
1 adet yumurta


HAZIRLANIÅžI
Mutfak robotu içine ince portakal ve limon kabuğu konularak küçük parçalara bölünmesi sağlanır. Şeker ve oda sıcaklığındaki tereyağ eklenerek tekrar karıştırılır. Karışıma un, çay, ufak parçalara ayrılmış çikolata ve yumurta
eklenerek homojen bir karışım saplanır. Kıvamı ele yapışacak şekilde olduğundan bir kaşık yardımıyla istenilen boyutlarda fırın tepsisine
sıralanır. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir.

Kopuk Kurabiyesinin Tarifi Yapımı

MALZEMELER
1paket margarin
1bardak ÅŸeker
2adet yumurta
4bardak un
1paket kabartma tozu
1bardak çekilmiş ceviz
1bardak kuru üzüm



HAZIRLANIÅžI
Unu eleyin kabartma tozuyla karıştırın. Margarini, şeker ve yumurta ile yoğurun. Fındığı ve cevizi ekleyin ardından unu karıştırın. Hamuru 20dk dinlendirdikten sonra elinizle şekillendirip yağlanmış tepsiye dizin ve 160derecede pişirin.

Kolay Pogaça Tarifi Yapımı

MALZEMELER
1 su bardağı yoğurt,
1 çay bardağı sıvı yağ,
bir tutam tuz,
1 adet kabartma tozu,
alabildiÄŸince un.
(İç malzemesi: peynir veya patetes, kırmızı biber veya karabiber.)


HAZIRLANIÅžI
Malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurulur. İçine isteğe göre peynir ya da haşlanmış patates, karabiber veya kırmızı biber konulur. (İsteğe göre iç malzemesine maydonoz da ilave edilebilir.) Poğaça şekli verildikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülür. Pembeleşene kadar kızgın fırında pişirilir.

Kolay Kurabiye Tarifi Yapımı

MALZEMELER
1 kg un
4 adet yumurta
1/2 su bardağı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı karbonat
1 adet limonun rendesi
1 su bardağı şeker


HAZIRLANIÅžI
Bir kaba yoğurt, karbonat, 3 adet yumurta, şeker, limon rendesi ve yağ koyup iyice karıştırın, üstüne un ilave edip yumuşakça bir hamur haline getirin. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp,toplar yapın ve yağladığınız bir tepsiye ikişer santimlik aralarla dizin. Kalan bir yumurtayı fırça ile üzerlerine sürün. Biraz toz şeker ve dövülmüş ceviz serpin. Orta hararetteki fırında pembeleşinceye dek pişirin.

Kaymaklı Muzlu Bisküvi Tarifi Yapımı

MALZEMELER
20adet pötibör bisküvi
kaymak
2adet muz
kıyılmış fındık






HAZIRLANIÅžI
Muzları ince dilimleyin; bisküvilere ince bir tabaka kaymak sürün aralarına da muz dilimi koyun fındık serpin ve her on parçayı diğer on parça ile birleştirip kapatın. Servise hazırdır

Kayısı Reçelli Kurabiye Tarifi Yapımı

MALZEMELER
3adet yumurta
3kaşık tereyağı
6kaşık kayısı reçeli
½ bardak pudra şekeri
2bardak un
1bardak kıyılmış badem




HAZIRLANIÅžI
Erimiş tereyağı ile şekeri çırpın içine badem, yumurta sarısı ve unu ilave edip hamur yapın. Bu hamuru elinizle yuvarlayıp ortasına parmağınızla bastırarak boşluk açın ve yağlanmış tepsiye dizin. Açtığınız boşluklara kayısı reçelinden pay edin. En sona da kar ettiğiniz yumurta aklarından sürün ve 160derecede pişirin.

Kartopu Tarifi Yapımı

MALZEMELER
7 su bardağı un
200 gr margarin
3 yemek kaşığı yoğurt
4/3 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
Muhallebisi için:
3 Su bardağı süt
8 Yemek kaşığı şeker
3 Yemek kaşığı un


HAZIRLANIÅžI
Un ve seker tencereye koyulup karıştırılır. Süt ilave edilerek orta hararetli ısıda pişirilir. Soğumaya bırakılır.
Hamurun Yapılışı :Un elenir, ortasına eritilmiş margarin, sıvı yağ, yumurta, yoğurt, şeker, kabartma tozu koyulup orta yumuşaklıkta hamur elde edilir. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alınıp avuç içinde açılır.İçine kaşık yardımıyla muhallebiden koyup kapatılır. Kapanan kısmı alta gelmek üzere unlanmış tepsiye dizilir. 170 derece ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirilir. Ilıyınca üzerine pudra şekeri elenir.

Kandil simidi Tarifi Yapımı

MALZEMELER
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurtanın sarısı
2 çay kasığı şeker
1 çorba kaşığı tuz
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurtanın akı
1 kase susam
AlabildiÄŸince un
1 paket kabartma tozu


HAZIRLANIÅžI
Margarin elle iyice yumuşatılır. Sıvı yağ, yumurtanın sarısı, şeker, tuz, yoğurt ilave edilir, iyice yoğurulur. Yavaş yavaş un ilave edilir. Unun üzerine kabartma tozu da konur. Hamur sertleşene kadar un ilave edilir. Hamurumuz kıvama gelince cevizden biraz büyükçe toplar yaparak onlara simit gibi şekil verelim. Yağlı tepsiye dizelim. Hepsini bu şekilde yapınca simitlerimizi bu defa önce yumurtanın beyazına sonrada susama bulayarak yerlerine koyalım. Isıttığımız fırına koyarak pişirelim. Kızarınca fırından çıkaralım. Simitlerimizi soğuyunca tepsiden çıkaralım.

Kakaolu misketler Tarifi Yapımı

MALZEMELER
1 Paket kakaolu bisküvi
1 Adet portakal kabuÄŸu rendesi
1 Çorba kaşığı bal
2 Çorba kaşığı kıyılmış yeşil fıstık
2 Çorba kaşığı kıyılmış fındık
2 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı süt


HAZIRLANIÅžI
Kakaolu bisküvileri mutfak robotunda yada eliniz ile küçük parçalar haline getirin. Süt, portakal kabuğu rendesi, bal ve fındık ile iyice karıştırıp hamur kıvamına gelene kadar iyice yoğurun. Küçük parçalar koparıp avcunuzda yuvarlayın. Kakaoya bulayıp kıyılmış fıstık ile süsleyerek servis yapın.

Kakaolu kurabiyesinin Tarifi Yapımı

MALZEMELER
1 Bardak dövülmüş fındık
1 Bardak ılık su
1 Bardak zeytinyağı
3 Yemek kaşığı toz şeker
4 Yemek kaşığı kakao
2 Çay kaşığı karbonat
1 Çay kaşığı tarçın
Aldığı kadar un


HAZIRLANIÅžI
Tüm malzemeler karıştırılıp ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır, yuvarlak şekil verilir. Yağlanmış tepsiye dizilir. 170 derecede 25-30 dakika pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz 2 bardak şeker, 1 bardak su ile hazırlanıp,soğutulmuş şurup dökülür. Üzerine hindistan cevizi, dövülmüş yeşil fıstık serpilir.