Malzemeler.

* 1 kahve fincanı erimiş margarin
* 1 tatlı kaşığı amonyak soda veya kabartma tozu
* Aldığı kadar un
* 2 Yumurta
* 1 kahve fincanı süt
* 1 kahve fincanı şeker

  
YAPILIÅžI :

1— Yukarıdaki malzeme karıştırılır.Aldığı kadar unla orta yumuşaklıkta hamur yapılır.Yarım saat dinlendirilir.
2— Dört eşit parçaya ayrılır.3 mm inceliğinde yuvarlak açılıp fırında birer veya ikişer pişirilir.
3— Sıcakken üzerlerine krema sürülüp üst üste kapaptılır.En üste dövülmüş fındık, ceviz veya hindistan cevizi serpilir.