Sevgili bayanlar eminim ki tüm bayanlar etli nohut yemeği hakkında oldukça fazla bilgiye sahiptir; fakat bugün yeni evlenmiş ve genç takipçilerimizin yoğun isteği üzerine lezzetli bir nohut yemeği tarif hazırladım. Kısaca mutfaklarımızın vazgeçilemez yemek menüsü olan ve hem sağlıklı hemde evinizde olan malzemeler ile çabuk ve lezzetli bir yemeğe sahip olabileceğiniz Türk mutfağının vazgeçilmez tarif olan etli nohut yemeği sizlerle. Kolay gelsin…
Etli Nohut Yemeği Tarifi için malzemeler
200 gram kuzu eti (kemiksiz)
150 gram kuzu eti (kemikli)
300 gram nohut
1 adet soğan ( orta boy )
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
1 su bardağı domates püresi
Bir buçuk çay bardağı sıvı yağ
Tuz
RESİMLERİ DAHA DETAYLI GÖREBİLMEK İÇİN LÜTFEN ÜZERLERİNE TIKLAYINIZ…
Etli Nohut Yemeği Tarifi
Kuşbaşı etleri tencerede suyunu salıp çekene kadar karıştırarak pişiriyoruz. Etler piştikten sonra yemeklik doğradığımız soğanları ilave ederek karışma işlemine devam ediyoruz.
Soğanlar iyice piştikten sonra salça ve domates sosunu da ilave ederek karıştırmaya devam ediniz( 2 dakika)
İki dakika karıştırma işleminden sonra nohut ilave edin ve sonra tuzu göz kararı ilave edip son olarak üzerini geçecek kadar su ekleyerek düdüklü tencerenin kapağını kapatınız. Yaklaşık 20 dakika sonra yemeğimiz hazır.
Afiyet olsun…
