Yoğurtlu Patlıcan, Yoğurtlu Patlıcan Tarifi Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri
5 yıl önce
2.724 kez görüntülendi


Yoğurtlu Patlıcan Tarifi

Malzemeler
3 tane patlıcan
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
zeytinyağı
tuz, toz kırmızı biber
su
yogurtlupatlcan

sponsor

Yemek Tarifi

Yoğurtlu Patlıcan Tarifi:
Öncelikle patlıcanları alacalı soyalım. Önce 4 de bölelim daha sonra 2 bölelim.
Bir tencereye, suyu alalım, kaynatalım ve patlıcanları ilave edelim haşlayalım.
Haşlanan patlıcanlarıi kızgın yağa atalım, soteleyelim.
Bir kase yoğurdun içine ezdiğimiz sarımsakları alalım iyice karıştıralım.
Biraz büyükce, derin cam servis tabağına patlıcanları alalım, üzerine sarımsaklı yoğurdu dökelim, kırmızı toz biberi serpelim. Çok hafif bir aparatif. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Patlıcan Tarifinin Bağlı Olduğu Yemek Tarifleri Kategorileri
«
Yoğurtlu Patlıcan Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yoğurtlu Patlıcan Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık