•  Yarım paket çubuk makarna
•  10 bardak su
•  2 kaşık sıvıyaÄŸ
•  1 çay bardağı süt
•  100 gr peynir
•  1 yumurta
•  1 fincan un
•  Tuz

1-  Makarna bol suda haÅŸlanıp, soÄŸuk suda yıkanarak süzdürülür.
2-  Ayn bir kapta süt, yumurta, un ve tuz karıştırılarak makarnaya ilave edilip iyice kanÅŸtınlır.
3-  Tavaya yaÄŸ konup kızdırılır. Makarnanın yarısını ayırıp diÄŸer yarısını tavaya yerleÅŸtirip ortasına rendelenmiÅŸ peynir koyup diÄŸer yarısı üstüne yerleÅŸtirilir. Ä°ki tarafı pembe-leÅŸtirilerek piÅŸirilir.
4-  DiÄŸer yarısı da aynı ÅŸekilde piÅŸirilir.