Malzemeler.
Sosisli Sucuklu Kuskus Pilavı
GEREKLÄ° MALZEMELER

1 paket kuskus
3 adet sosis
2 adet parmak sucuk
1 tutam maydanoz
Yeteri kadar tuz, karabiber
Yarım çay bardagı zeytinyağı 
Yapılışı:
Sosisli Sucuklu Kuskus Pilavı





1 - Çukur bir tencereye 2 litre su koyun. Bir yemek kaşığı tuz ve yeteri kadar sıvı yağ koyup kaynatın. Kaynayan suya kuskusları döküp renkleri beyazlaşıncaya kadar pişirip süzün. Üzerine soğuk su gezdirip tekrar süzün.
2 - Tencereye yarım çay bardağı zeytinyağını koyup kızdırın. Halka halka doÄŸranmış sosis ve sucukları kızartın. Ãœzerine kuskuslan döküp 2-3 dakika karıştırın. Maydanozu ufak doÄŸrayıp ekleyin. Tekrar karıştırarak ateÅŸi kapatın 10-15 dakika dinlendirip servise sunun.