Malzemeler.
GEREKLÄ° MALZEMELER (4 kiÅŸilik)

* 500 gr. makarna
* 4 adet domates
* 4 adet dolmalık biber
* 1 diş sarmısak
* 2 çorba kaşığı zeytinyağı
* Tuz, Karabiber
Sosu İçin:
* 1 adet avokado
* 1/2 limonun suyu
* 2 diş sarmısak
* 1 adet orta boy soÄŸan
* 1 adet domates
* 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber   
Yapılışı:
Avokado Soslu Makarna




1 -  Domatesleri ikiye bölün. Bir fırın tepsisine, domates, ince doÄŸranmış sarmısak ve dolmalık biberi koyun. Ãœzerlerine zeytinyağı sürün, 190 derece ısıtılmış fırında 20 dakika piÅŸirin.
2 - Sosu için, avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkartıp çok ince kıyın. Limon suyu gezdirin.
Avokado, ince kıyılmış soğan, sarmısak ve domatesi blendırda çekip, pul biber ekleyin.
Makarnayı haşlayıp, süzün. Tekrar tencereye koyun. Sostan 2 çorba kaşığı ayırdıktan sonra kalanını makarnaya karıştırın.
3 - Makarnayı servis tabağına alın. Kenarlarını biberle süsleyip üzerine kalan sosu gezdirin.