Merhaba sevgili E- Tarifler takipçilerimiz sizler için uzun zamandır yapmadığım ama çok istek alan kurabiye tariflerinden biri olan Lorlu Kurabiye Tarifini paylaşmaya karar verdim. Lorlu Kurabiye, Gerek malzeme olarak gerekse zaman olarak emin olun sizi hiç de zorlamayacak bir tatlı tariflerinden biri olacak. Özellikle sevdiklerinizle beş çaylarınız taçlandırmak için bu kurabiye tarifini seçebilirsiniz. Sitemizde leziz ve yapımı kolay gerek kurabiye gerekse şerbetli tatlıları bir arada bulabilmeniz mümkün bayanlar.Sözü uzatmadan özel tarifimiz olan Lorlu Kurabiye Tarifi sizlerle…
Lorlu Kurabiye Tarifi Malzemeler
170 gram toz şeker ( 1 su bardağı)
3 tane yumurta
Yarım su bardağı( 100 gram) tereyağı
Lor ( 250 gram)
375 gram ( üç su bardağı) un
Vanilya
Karbonat( bir çay kaşığı)veya kabartma tozu
İsteğe bağlı olarak toz şeker ve yumurta akı
Lorlu Kurabiye Tarifi
Öncelikle bayanlar şeker ve yumurtayı derin bir kabın içinde çırpalım. Çırpma işleminden sonra lor ilavesi yapıp iyice karıştırın. Elenmiş unun sadece iki bardağını harcımıza ekleyelim ve arzuya göre ya kabartma tozu yada karbonat eklenir. Daha sonra vanilya ilavesi de yaptıktan sonra ,son aşamaya gelmeden yoğurmaya başlayalım, yoğurma işleminden sonra kalan bir bardak unu azar azar ilave edilerek yoğurmaya devam edelim. Hamurumuz ele hafif yapışan bir kıvama geldiğinde şekillendirerek fırına sürün. Lorlu kurabiye fotoğrafımızda olduğu gibi kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun…
BAŞKA BİR TARİF:
Malzemeler:
2 kaşık margarin veya tereyağı
250 gram lor peyniri
2 buçuk su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Kurabiye Tarifi:
1 bardak pudra şekerini 2 kaşık margarin ile iyice ezelim. Daha sonra 1 adet yumurtanın beyazını da ilave edelim. İçerisine önceden ufaladığımız 250 gram lor peynirini de katıp, tamamını iyice ezerek karıştıralım. Vanilya ve kabartma tozu ile unu da kattıktan sonra yoğuralım. Yuvarlak kurabiyeler olarak parçalar kopardıktan sonra önceden yağladığımız tepsiye dizelim ve üslerine yumurta sarısı sürelim. 175 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirelim.
