•  30 gr yaÅŸ maya
•  1 su bardağı süt
•  150 gr tereyağı
•  100 grÅŸeker
•  75 gr ÅŸeker
•  2 yumurta
•  1 paket vanilya
•  50 gr hindistancevizi
•  Un
•  1 tutam tuz

1-  EritilmiÅŸ maya, biraz un, tuz, ÅŸeker ve sütle karıştırılır.  Mayalanınca kalan un, yumurta, tereyağı, vanilya ilave edilip yoÄŸrulur.
2-  Yarım saat mayalandırılıp açılır. EÅŸit dikdörtgen parçalara kesilir. Çırpılmış yumurtaya batırıp hindistancevizi ve ÅŸeker karışımına bastırılır.   YaÄŸlanmış tepsiye dizilerek kızgın firma verilir.