Cevizli ve Kahveli Kek Tarifi

Kadın toplantılarının ve dostların bir araya toplanıp çay sohbetlerinin vazgeçilmezi olan keki bir de bu tarifimiz ile deneyin. Emin olun ki kahvenin sadece fincanda değil kek içinde de muhteşem bir tat verdiğini göreceksiniz. Ceviz için de bir şey söylememize gerek yok sanırım. Tatlı, pasta veya keklerde daha önce mutlaka kullanmışsınızdır.

 

Cevizli ve Kahveli Kek Tarifi için malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
125 gram tere yağ
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı Türk kahvesi
1 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un

Kreması için malzeme

4 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı pirinç unu
1 paket vanilya
2 su bardağı süt

Karamel için malzeme

1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı su

Üzeri için
1 kâse ceviz

Cevizli ve Kahveli Kek Tarifi

Derince bir kabın içine şekeri koyun ve yumurtaları birer birer kırıp, her birini kırdıktan sonra mikserle iyice çırpın. Hepsi bitince iyice çırparak köpürtün. İçersine sütü ilave edin ve margarini de ekleyip mikserle karıştırmaya devam edin. Son olarak unu, kakaoyu, kabartma tozunu, Türk kahvesini de azar azar ekleyip iyice karıştırın. Kek kalıbınızı yağlayın ve karışımı içine dökün. Beş dk öncesinden 170 derecede ısıttığınız fırına kekinizi sürün. Bu sırada kremayı hazırlamaya başlayın. Bir tencerenin içine süt, şeker, pirinç unu, nişasta, vanilyayı koyun ve pişirin. Kek fırından çıkar çıkmaz sıcak sıcak üzerine bu kremayı dökün. Kek, kremayı çekerken karameli hazırlayın. Ufak bir tavanın içine şekeri ve suyu koyun ve kaynayıp karamel halini alana kadar pişirin. Ardından kekin üzerine cevizleri sıralayın ve cevizlerin üzerine kaşıkla hazır olan karamel sosu gezdirerek dökün. Kek soğuduğu zaman dilimleyerek servis edin
Afiyet olsun

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yemek Tarifleri | Oktay Usta Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Kolay Basit Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça TarifleriBugün Ne Pişirsem, Pratik Kolay Basit Resimli Yemek Tarifleri

Lahana Köftesi Tarifi Yandex.Metrica