Malzemeler
1 su bardağı Amerikan Pirinci
1 şeker kaşığı un
2 su bardağı süt
4 çay kaşığı tuz
250 gr. yağsız kıyma
1 fincan soya yağı
Yarım demet maydanoz
1 dilim bayat ekmek içi
1 adet rendelenmiş soğan
1 çay kaşığı kimyon

Hazırlanışı
Önce bir tencereye pirinç, süt, un ve tuzu ekleyip koyulaşana kadar kaynatın. Derin bir kasenin içinde kıyma, ince kıyılmış maydanoz, 1 dilim ufalanmış bayat ekmek içi, 1 adet rendelenmiş soğan ve kimyonu ekleyip köfte harcı haline gelene kadar karıştırın. Bu harçtan misket büyüklüğünde küçük yuvarlak parçalar elde edin. Bir tavada soya yağını kızdırıp köfteleri hafif kızartın. Köfteler piştikten sonra yağını süzdürüp fırın kabına dizin. Üzerinde, önceden hazırlamış olduğunuz sütlü karışımı gezdirin. 15 dakika fırınlayın. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

Site içinde tarif arayın.

Benzer Tarifler

Beyaz Peynir Köftesi

Malzemeler Yarım kalıp beyaz peynir 2 dilim bayat ekmek içi 2 yumurta Mayd Devamı

Meksika Köftesi

Malzemeler : 1/2 kg.dana kıyması 250 gr.kuzu kıyması 1 yumurta 1 soğan 5 Devamı

İçli Köfte

MALZEMELER * 750 gr dana kıyması(iki kere çekilmiş) * 1,5 su bardağı ince bul Devamı

Patlıcan Köftesi

MALZEMELER 2 patlıcan 1 çay bardağı un 1 diş sarımsak 1 yumurta Maydanoz Devamı

Yuvalama

MALZEME: (8-10 Kişilik) Yarım kg nohut 1 kg yarım yağlı kuşbaşı koyun eti 2 Devamı

Izgara Köfte

Mazlemeler: 1 soğan Yarım demet maydanoz Yarım kg dana kıyması 1 yumurta Devamı