Sebzeli Kebap, Sebzeli Kebap Tarifi Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri
5 yıl önce
569 kez görüntülendi


Sebzeli Kebap Tarifi

Malzemeler

900 gr kuşbaşı kuzu eti
2 Çorba kaşığı margarin
2 Çorba kaşığı salça
2 Adet soğan
3 Diş sarımsak
10-15 Adet mantar
3 Adet kabak
3 Adet havuç
3 Adet sivri biber
4 Adet domates
Su veya et suyu
Tuz, karabiber, kimyon

Sebzeli Kebap Tarifi kebaplar kofteler  Sebzeli Yemekler Kebap Tarifleri

Sebzeli Kebap Tarifi kebaplar kofteler  Sebzeli Yemekler Kebap Tarifleri

Kebap Tarifi
Margarini bir tencereye alıp, eritin.
İçine yemeklik doğranmış soğanı ilave edip, birkaç kez karıştırın.
Küçük kesilmiş sarımsağı da ilave edin.
Kuşbaşı eti de tencereye ekleyip, 2 dakika çevirin.
Salçayı koyup, 4 dakika daha karıştırın ve et suyunu veya suyu ilave edin.
Kaynamaya başladığında üzerinde biriken köpükleri delikli kepçeyle alın.
İçine kuşbaşı şeklinde doğranmış havuçları ilave edin ve yarım saat pişirin.
Bu sürenin sonunda küçük doğranmış kabağı, domates, mantar ve biberi ilave edin.
Tuzunu ayarlayın.
Karabiber ve kimyon serpip, servis yapın.

Sebzeli Kebap Tarifinin Bağlı Olduğu Yemek Tarifleri Kategorileri
Bu Yemek Tarifini Sosyal Medyada Paylaş
Sebzeli Kebap Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sebzeli Kebap Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık