Nohutlu Püre Kebabı

MALZEMELER

400 gr Kuşbaşı Et
125 gr Margarin
1 Soğan
1 Çorba Kaşığı Salça
yarım Su Bardağı Su
1 Domates
3 Sivribiber
Tuz

Püre Malzemesi:

2 su bardağı nohut
2 kahve fincanı margarin
1 çorba kaşığı un
4 su bardağı süt
1 et suyu tableti
tuz,karabiber

nohutlu_pure_kebabi

HAZIRLANIŞI

Nohutları tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ilave edin ve haşlayın.Suyunu süzüp iyice ezin. Tencerede margarini eritip unu ilave edin.Pembeleşinceye kadar kavurup süt,ezilmiş nohut,tuz ve karabiberi ekleyin.Katılaşmaya başlayınca et suyu tabletini ekleyin.Karıştırarak püre haline getirin.
Başka bir tencerede margarini eritip ince kıyılmış soğanı kavurun ve eti ilave edin.Etler kavrulunca,salça ve yarım su bardağı su ilave edip 3 dk kadar daha pişirin.Su azaldığında tuz ekiip ateşten alın.
Hazırladığınız nohutlu püreyi servis tabağına yayın ve üzerine eti yerleştirin.Hafif kızartılmış domates ve biberle süsleyip servis yapın.Afiyt olsun…

Site içinde tarif arayın.

Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın

Benzer Tarifler

Biberiyeli ve Zeytinyağlı Tavuk Şiş

Biberiyeli ve Zeytinyağlı Tavuk Şiş

Malzemeler : • 1 bütün tavuk göğsü • 3 yeşil biber • 2 kırmızı biber • 2 do Devamı

Tavuklu Kebap

Tavuklu Kebap

Malzemeler 1 parça kemiksiz kalça eti 1 domates, küp küp doğranmış 1 kü Devamı

Tas Kebabı

Tas Kebabı

Malzemeler 1 kg kemikli kaburga eti (veya haşlamalık kemikli et) 15-20 adet Devamı

Buğu Kebabı

Buğu Kebabı

Malzemeler 1 Kilo kemiksiz koyun eti Yarım kg arpacık soğan 6 Diş sarımsak Devamı

Bonfile Kebabı

Bonfile Kebabı

Malzemeler 4 Adet bonfile Yarım su bardağı sıvıyağ Terbiyesi için : 1 Kahv Devamı

Çökertme Kebabı

Çökertme Kebabı

Malzemeler 200 gr dana biftek 2 Adet orta boy patates 2 Su bardağı yoğurt Devamı

Bu tarif için yorum yapın

.