Çardak Kebabı Tarifi

Duyurular:

Yardım

Ara

Üyeler

Giriş Yap

Kayıt

	Merhaba, Ziyaretçi. Lütfen giriş yapın veya üye olun.	Eylül 07, 2008, 02:02:16 ÖÖ
		Kullanıcı adınızı, parolanızı ve aktif kalma süresini giriniz

BAGLANTILAR

Sitenizi (blogunuzu) sitemizde tanıtmak icin TIKLAYIN

Yemek Tarifleri Yemek Tarifi E- Tarifler.Com > Tüm Tarifler > Kebaplar , Köfteler (Moderatör: funda) > Çardak Kebabı Tarifi

Sayfa: [1]

« önceki sonraki »

Yazdır

	Gönderen	Konu: Çardak Kebabı Tarifi (Okunma Sayısı 253 defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Penta

Hero Member

Cinsiyet:

Mesaj Sayısı: 520

Çardak Kebabı Tarifi

« : Aralık 22, 2007, 05:36:03 ÖS »

Çardak Kebabı Tarifi

MALZEMELER

* 1 Çorba Kaşığı Tereyağ
* 1/2 kg Dana Kuşbaşı
* 1 Diş Sarmısak
* 250 gr Yoğurt
* Kırmızı biber
* 2 Adet Yufka

HAZIRLANIŞI

Eti, bol soğan ve bir tatlı kaşığı sıvı yağ ile, çok yumuşak bir hale gelinceye dek düdüklü tencerede pişirin. Suyu çekilince tahta bir kaşıkla ezip, püre kıvamına getirin. İçine kavrulmuş dolma fıstığını ilave edin. Yufkaları üçgen biçimde kesin, hazırladığınız et ile 2 parmak eninde sigara böreği şeklinde sarın. Teflon tavada, sıvı yağ ile kızartın, servis tabağına alıp, üzerine sarmısaklı yoğurt dökün ve kızdırılmış biberli tereyağı gezdirip servis yapın.Afiyet olsun....