Bomonti Kebabı Tarifi


MALZEMELER

4 parça dana rosto haşlanmış
1 kg patates
200 gr taze kaÅŸar
2 adet yumurta
yeÅŸil biber
domates



HAZIRLANIÅžI

Haşlanmış patatesleri ve rendelenmiş kaşarı iyice yoğurup hamur hazırlanır, dörde bölüp açılır içine rosto konulur ve yumurtalanıp kızgın yağa atılır sıcak veya soğuk servis yapılır domates, biber garnitür olarak kullanılır.Afiyet olsun...


I====-={[ PeNTa ]}=-====I====-={[ PeNTa ]}=-====I====-={[ PeNTa ]}=-====I