Malzemeler :
• 500 gr. kuzu eti
• 1 soğan
• 1 kase mantar
• 1 defne yaprağı
• 2 domates
• 2 biber
• 1 çorba k. salça
• sıvıyağ
• tuz, karabiber

Püresi için:
• 3 patates
• 1 çorba k. tereyağı
• 1 su b. süt
• tuz

Hazırlanışı :
500 gr. kuzu etini tencereye koyup suyu çekene kadar kavurun. Kavrulduktan sonra üzerine defneyaprağını ve soğanı ilave edin. Üzerine küp kesilmiş mantarları , salçayı katın ve sıcak su ilave edip pişirin.
Son olarak da biber ve domatesleri ilave edin. Püresi için 3 adet patatesi ince ince kesip tencereye alın . Üzerine sıcak su ilave edin.Daha sonra üzerine 1 su bardağı süt ilave edip tuzunu ekleyin.Fırın kabına kuzu etini üzerine patates püresini ekleyin.Patates püresinin üzerine de badem yerleştirip önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında pişirin.

Site içinde tarif arayın.

Benzer Tarifler

Bademli ve Kaşar Peynirli Karışık Sebze

MALZEMELER 800 gr Patates 200 gr Bezelye 1 Adet Soğan 100 gr Jambon 1 Ade Devamı

Acıbadem Tatlısı

MALZEMELER 6 Kişilik 1 çorba kaşığı tereyağ (yada margarin) 2 su bardağı süt Devamı

Acıbademli Muhallebi

MALZEMELER 4 Kişilik 2 su bardağı süt 4 yumurta sarısı 1 limon bademyağı 25 Devamı

Bademli Keşkül Tatlısı

MALZEMELER 50 gr kavrulmuş badem 30 gr mısır nişastası 1 paket vanilya Devamı

Bademli Muhallebi Tatlısı

MALZEMELER 1lt süt 1fincan pirinç unu 1bardak şeker 100gr badem 1 Devamı

Bademli Un Helvası

MALZEMELER 250 gr tereyağı 2 bardak un 2 bardak şeker 1 fincan badem Devamı