Sponsorlu Bağlantılar

Bostan Kebabı

Malzemeler

2 adet bostan patlıcan

500 gr. kuzu kuşbaşı

2 adet soğan

100 gr. mantar

2 adet domates

1 çorba kaşığı salça

2 adet sivri biber

Tuz – Karabiber

2 çorba kaşığı sıvı yağ

Bostan Kebabı, Bostan Kebabı Resmi fotosu

Bostan Kebabı Tarifi

Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda haşlayalım. Enine 2′ye bölüp ortalarını oyalım. Diğer yanda etleri iyice haşlaya­lım. Soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağ ile kavuralım. Ren­delenmiş domatesleri, haşlanmış etleri, doğranmış mantarları ve salçayı ekleyip tuzunu ayarlayalım. Etler yumuşayıp azıcık suyu kalana dek pişirelim. Pişen etleri, patlıcanların oyduğu­muz boşluklarına dolduralım. Üzerlerini sivri biber ile süsle­yip 200° fırında 25 dakika pişirelim.

Malzemeler Bir paket hindi döner 3 dilim light ekmek 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaMalzemeler 1 kg. hindi kuşbaşı -10 adet arpacık soğan 1  baş sarmısak 2 adet domates TuzMalzemeler 400 gr. dana kıyma 1 adet soğan 4 dilim pastırma 150 gr. kaşar peyniri 200Malzemeler 250 gr. ciğer 1 adet patates 1 adet havuç 4 adet sivri biber 4 çorba kaşığMalzeme: 500 gr. tavuk kuşbaşı 2 adet havuç 2 adet patates 200 gr. bezelye 2 adet soğan 2 diDeğerli konuklarımız, çok değerli bir kültürel mirasımız olan tarhanayı ve tarhana çorbasını ele alaMalzemeler 2 tane  tavuk göğsü 1 tane kuru soğan yarım demet maydanoz 2 diş sarımsak 1 tane yMalzemeler - 500 gr orta yağlı kıyma - 1 yemek  kaşığı domates salçası - Yarım yemek  kaşığı biMalzemeler •  15 adet hazır köfte •  2 çorba kaşığı tereyağı •  1 çay kaşığı kimyon •  1Malzemeler •  100 gr kuşbaşı et (kuzu] •  1 çay bardağı sıvıyağ •  1 baş soğan •  2 diş


Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.