Tavuk Yemekleri Tavuk Yemeği Tarifleri

MALZEMELER 1 adet piliç yarım kg ayıklanmış bamya 4 tane domates, büyük doğranmış 3 çorba kaşığı margarin yarım su bardağı su 2 çorba kaşığı limon suyu tuz, karabiberYemek TarifiPilici temizledikten sonra küçük parçalara bölerek bir tencereye margarinle beraber yerlestirin. Domatesleri tavuğun üstüne yayın. Tuz ve biber ilave ederek 15-20 dakika orta sıcaklıkta pişmeye bırakın. Bamyaları da tavuğun üzerine yerleştirin. Yarım bardak su ekleyerek yumuşayıncaya kadar orta sıcaklıkta 20 dakika...

MALZEMELER 1 Adet Tavuk4 Adet Yufka150 gr Tereyağ100 gr CevizTuz, karabiberYemek TarifiTavuk, suda tuz ve karabiber ile haşlanır. Soğuması için tavuk sudan çıkarılır. Bu arada yufkalar 20 cm şeritler halinde kesilerek yağsız teflon tavada ısıtılır ve rulo halinde dolanarak tavuk suyunda 30 sn pişirilir. Daha sonra eritilmiş tereyağına her iki tarafı bandırılıp bir kaba dizilir. Pişirilmiş yufkaların üstüne parçalanmış tavuk etleri...

MALZEMELER 3-4 adet tavuk göğsü Yarım çay bardağı soya sosu Yarım çay bardağı sıvıyağ Karabiber Tuz Kekik Yarım litre süt 3 çay kaşığı un Yarım paket margarin 1 su bardağı su Kaşar Kırmızı pul biberYemek Tarifi Terbiye için, soya sosu, tuz, sıvıyağ, karabiber ve kekik bir kapta karıştırılır. İçine kemiklerinden ayrılan ve ikiye bölünen tavuk göğüsleri atılır. Yarım saat kadar içinde bekletilir. Beşamel sos için, bir kapta un, margarin ile pembeleştirilir. Soğuk olarak sütün...

MALZEMELERHamur Malzemesi 20 çorba kaşığı un 150 gr margarin 1 çay bardağı su Malzemesi 1 kabak 1 demet taze soğan 2 domates 2 çorba kaşığı tavuk eti 1 su bardağı bezelye Sos Malzemesi 1 su bardağı süt 100 gr krema 2 yumurta 3 çorba kaşığı un Tuz, beyazbiber, kırmızıbiberYemek Tarifi Su, tuz, un ve margarini mutfak robotunda yoğurarak hamur haline getirin. Bu hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin. Sürenin sonunda kenarları dışarı gelecek şekilde fırın tepsisine yayın. Sebzeleri...

MALZEMELER1 adet tavuk 2 çorba kaşığı sıvı yağ 5 ince dilim ekmek (bayat) 3 su bardağı ceviz içi 8 diş sarmısak 3 su bardağı su 1 tatlı kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı tuz yarım tatlı kaşığı kırmızı biberYemek Tarifi Yıkayıp hazırladığınız tavuğa 3 su bardağı su ve tuz ekleyerek kısık ateşte, 35-40 dakika pişirin. Kemiklerini ayırın, etini lif lif ayirarak ince ince ditin. Servis tabağına düzgünce yerlestirin. Sarımsak, ekmek içi...

MALZEMELER1 adet tavuk göğsü 50 gr ıspanak 1 dilim kare doğranmış dana jambon 1 dilim kare doğranmış tavuk jambon 1 tane biber 1 adet soğan Yarım çay kaşığı karabiber. 20 gr rende kaşar 2 adet domates 100 gr mantar 1 çorba kaşığı beşamel sosYemek Tarifi Kanatlı tavuk gögsünü ince olarak dövün. lspanak, dana ve tavuk jambon, mantar, sogan, domates, tuz, karabiber, beşamel sos ve rende kaşar ile kavurup dövülmüş tavuğa sarın. Domates...

MALZEMELER750 gr. tavuk kuşbaşı2 adet kabak2 adet havuç1 adet soğan1 avuç mısır2 çorba kaşığı soya sosu1 çorba kaşığı sıvı yağTuzYemek Tarifiİnce doğranmış soğan yağ ile kavrulur. Tavuk etleri ilave edilip kendi suyu ile pişirilir. Kabukları soyulup temizlenmiş kabak ve havuç uzunlamasına çöp çöp doğranır. Önce havuç tencereye alınıp 2 dakika kapağı kapatılarak pişirilir. Sonra ka­baklar eklenip tekrar kapağı kapatılarak 2...

MALZEMELER2 adet tavuk göğüs eti 1/2 kâse bezelye 1 adet patates 1 adet havuç Tuz Karabiber Sıvı yağ 1 adet yufka 1 kaşık yoğurtYemek TarifiTavuk etleri küp küp doğranır. Patates ve havuç da aynı büyüklükte doğranır. Bezelye de eklenip tuz ve karabiber ile harmanlanır. Yufka fırın tepsisine açılıp içine bu karışım dö­külür. Yufka ortada toplanıp bohça şekli verilir. Bir maydanoz dalı bağlanıp tutturulur. Yufkanın üzerine biraz sıvı yağ...

MALZEMELER1 çorba kaşığı tereyağı1 adet küp doğranmış tavuk göğsü1 adet sivribiber1 adet domates1 adet haşlanmış enginarYarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniriYemek Tarifi Tereyağını tavada eritin. Piliç etini tereyağında arasıra çevirerek sote edin. Biber ve soğanı yemeklik doğrayıp, tavaya ekleyin. Domatesi küp biçiminde doğrayın. Hepsini birlikte birkaç dakika daha kavurun. Haşlanmış enginarı servis tabağına alın. Üzerine eti yerleştirin. Rendelenmiş kaşar peynirini serpip fırın...

MALZEMELER1 adet tavuk göğsü 2 adet domates 4 adet biber 1adet kuru soğan 2 diş sarımsak tuz sıvıyağBeğendesi için: 4 adet patlıcan 2 su bardağı süt 3 çorba kaşığı un 1adet limon 2 veya 3 yemek kaşığı margarin 100 gram kaşar peynir Patlıcanlar közlenmiş olmalıYemek Tarifi Uygun bir tencerede yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsağı soteleyin.Üstüne küp , küp doğranmış tavuk etlerini ekleyin. Biraz soteledikten sonra küp , küp doğranmış domates ve biberleri de ilave edip pişmeye...

MALZEMELER 750 gr tavuk eti (göğüs) 750 gr havuç 750 gr patates 750 gr bezelye beşamel sos için malzeme : 1 litre süt 1,5 çorba kaşığı köri (baharat) 1 su bardağı un 150 gr margarin karabiber tuz 200 gr kaşar peynirYemek Tarifi Patatesleri ve havucu küp küp doğrayıp haşlayın. Tavuğu haşlayıp didikleyin, bezelye konserve ise haşlanmasına gerek yok. Bu malzemelerin hepsini harmanlayıp bir kapta bekletin. beşamel sosun yapılışı : Tencereye yağı koyun unuda ilave edip...

MALZEMELER 2 adet derisi alınmış bütün tavuk göğsü 1 su bardağı galete unu 2 adet yumurta 4 dilim kaşar peyniri tuz karabiber kekik pul biber az miktarda tereyağıYemek Tarifi Tavuk göğüslerini ortadan ikiye bölün ve kemik kalmaması için kontrol ediln böldüğünüz parçayı hamburger ekmeği gibi kesip açın parçaları birbirinden ayırmamaya dikkat edin aralarına kaşar peyniri yerleştirip üzerine kekik serpin ve küçük parçalar halinde tereyağı koyun. Yumurtaları çırpın içerisine tuz, karabiber,...

MALZEMELER 4-6 adet tavuk göğsü veya kemiksiz but 1 su bardağı galeta unu (2 adet taze galeta ya da 3-4 adet tuzlu çubuk ama iyice çekilip un haline getirilecek) 100 gr tereyağı 4 diş sarmısak (iyice dövülmüş) 8-10 dal maydanoz (yaprakları çok incecik kıyılacak) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiberYemek Tarifi Derin bir tabağın içinde galeta unu, tuz, karabiber ve maydanozları karıştıralım. Öte yandan bir tavada...

MALZEMELER 1.5 kg tavuk eti (göğüs kısmı) 4-5 adet yeşil sivribiber 1 su bardağı süt 3 adet domates 250-300 gr kutu mantar 2 diş sarmısak 1/2 su bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı kekikYemek Tarifi Tavuğun göğüs etini kuşbaşı doğrayın, çukurca bir kaba koyup, üzerine tuz, karabiber serpin, süt döktükten sonra karıştırın. Kabın kapağını kapatıp, buzdolabında yirmidört saat bekletin. Daha sonra süt banyosundaki etleri karıştırıp tekrar dolaba koyun ve bir...

MALZEMELER 100 gr dolmalık biber 4 adet taze soğan parça tavuk eti (göğüs) 1 çay fincanı ayçiçekyağ 2 çay kaşığı nişasta 1 çorba kaşığı soya sosu 50 gr amerikan fıstığı 2 diş sarmısakYemek Tarifi Tavuğu küçük parçalara bölün. Nişastayı biraz suyla kanştırın, içine tavuk parçalarını daldırıp üzerine soya sosu gezdirin.Bir tavada yağı kızdırıp, yüksek ateşte karışımı bir süre karıştırarak kızarttıktan sonra tavuğu kevgirle çıkartın. Soğanı ince ince kıyıp, biber,...

Yukarı Çık