Tatlı Tarifleri

Ekran Resmi 2014-08-19 17.25.51

MALZEMELER250 gram sade tahin helvası1 su bardağı süt1/2 limonFırın Helvası Tarifi:Öncelikle helvayı  çukur bir kaseye  alalım, üzerine 1 bardak sütü ilave edip uygun bir mutfak aleti ile süt ve helva özleşene kadar ezelim.Süt ve helvayı bir biri ile özleşince içine yarım limon suyu ilave edelim iyice karıştıralım.Hazırladığımız karışımı ısıya dayanıklı fırın kaplarına paylaştıralım.Kapları fırın tepsisine alalım 160 derecelik ısıda üzeri pembe renk alana kadar pişirelim.Ilık servise sunalım.Afiyet olsun....  

Murtuga

Malzemeler : 125 gram ( su bardağı) un 30 gram (2 çorba kaşığı ) tereyağı  1 tatlı kaşığı tuz 2 tane yumurtaBalMurtağa Yapılışı: Öncelikle tereyağını, bir tavaya alalım kısık ateşte eritelim. Unu azar azar ilave edelim hafif kahve rengi olana kadar kavuralım. Üzerine tuzunu ilave edelim karıştırıp ocaktan alalım.Soğutmadan yumurtaları kıralım çok hızlı olarak karıştıralım. Çok kızgın olduğu için YUMURTALAR hemen pişecektir. Biz aslına uygun olarak hazırladık, eğer siz yumurtaları biraz daha pişirmek isterseniz çok kısık ateşte tutabilirsiniz. Ama Murtağanın aslı, yumurtalar parçalanmayaçak bir şekilde olması gerekiyor  kısaca unla bir bütün olmalı. Arzu ederseniz bal da...

Ballı tatlı tarifi

Evinizde kısa sürede yapacağınız  pratik bir tatlı tarifimi arıyorsunuz Bugün sizlerle görsel olarak oldukça güzel yapımı ise bir o kadar pratik bir tatlı tarifi seçtim. En önemlisi de elinizin altında olan malzemelerle kısa bir sürede hazırlanışı...Kolay gelsin.MALZEMELER 1 kutu krema4 adet yumurtasının akıYarım su bardağı sütGaleta unu( 1 su bardağı)Hazır pasta tabanı ( 1 paket)120 gram toz şeker( 6 yemek kaşığı)250 gram sıvı yağ( 2 su bardağı)18 adet ceviz içiBir orta boy muz.Bal (9 veya 10 yemek kaşığı)Sultan lokması (ballı) tatlısı hazırlanışı:Pratik yapımı ile misafirlerinize kısa zamanda ve kolayca yapabileceğiniz sultan...

Pavlova

 Malzemeler* 5 yumurta akı * 225 gr. toz şeker ( 1su bardağı + 2 parmak şeker) * 2 tatlı kaşığı üzüm sirkesi * 3 tatlı kaşığı nişasta * 1 paket vanilya * Çilek veya muz * 1 paket şanti * Şantiyi hazırlamak için 1 bardak sütTatlı Tarifi Ön Bilgileri Yumurtalar oda sıcaklığında olmalıdır.Malzemeyi hazırlamak için fırın en düşük ısıda ısıtılmalıdır.Yumurta aklarını köpük haline gelene kadar çırpınız.Azar azar toz şeker ilave ediniz. Şeker eriyinceye kadar çırpınız.Şeker ve yumurta akı işlemi yaklaşık 25 dk. sürer. Katı bir köpük elde ediniz.Bu şekilde iken sirke, nişasta, vanilya koyunuz. 5 dk. daha çırpınız.Tepsiye alüminyum...

kedi_dili

Malzemeler * 3 yumurta * 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şeker * 2 su bardağı ve + 2 çorba kaşığı ilâve un * 1 küçük paket ve + 1 parmak ilave margarin(150 gr. * Limon kabuğu rendesi * Yarım paket vanilyaTatlı Tarifi1— Fırın tepsisine parşömen kağıdı yayılır. Yağlanır,unlanır.Fırın yakılır. 2— Porselen bir kasede yağ ile pudra şeker karıştırılıp krem haline getirilir. 3— Yumurtalar birer birer kırılır.Limon kabuğu rendesi vanilya ve elenmiş un konup karıştırılır. 4— Ucuna kalem çapında düz huni takılmış krema torbasına doldurulup tepsiye 5-6 cm uzunluğunda sıkılır. 5— Orta hararetli fırında pişirilir.Kağıttan, kırmadan dikkatle çıkarılır. NOT Kedi dili...

malatya-gelin-tatlisi

Gerekli malzemelerYarım kilogram kuru kayısı 1 su bardağı toz şeker 3 adet karanfil 2 su bardağı suİç harcı için malzeme1 çay bardğı pirinç 1 çay bardağı toz fındık 1 adet havuçKrem şanti için malzeme 1 poşet toz şanti 1 su bardağı sütÜzeri için malzemeYeteri kadar yeşil fıstıkYapılışıKuru kayısıları ılık suya koyun ve şişmesini, yumuşamasını bekleyin Bu sırada iç harcı hazırlamak için pirinçleri yıkayın ve suyunu süzdükten sonra üzerine toz fındığı serpip karıştırın Bir adet havucu rendenin en küçük bölümünden pirinçlerin üzerine rendeleyin ve karıştırın Yumuşamış olan kayısıların suyunu süzüp ortalarından koparmamaya dikkat ederek açın Hazırladığınız iç harcı kayısıların içine koyun ve...

findikli-kalbura-basti

Gerekli malzemeler:1 paket margarin 1 yemek kaşığı tere yağ Yarım çay bardağı zeytin yağ 1 çay bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı toz fındık 2 yemek kaşığı irmik Yarım limon 1 paket karbonat Yeteri kadar unŞerbet için malzeme:3 su bardağı un 3 su bardağı toz şeker 1 dilim limonKalburabastı TarifiFındıklı kalburabastı tatlısını yapmaya başlamadan önce şerbetini hazırlayın. Su ve şekeri bir tencerenin içine koyun ve kaynaması için ocağa alın. Kaynamaya başladıktan sonra limonu içine sıkın ve 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Ilıması için ağzı açık şekilde kenarda bekletin.Derince bir kabın içine yoğurdu, zeytinyağını, erittiğiniz tereyağını ve margarini koyun ve mikserle iyice...

kayisili-irmik-tatlisi

Gerekli malzemeler1 litre süt 8 yemek kaşığı irmik 1 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı nişasta 1 çorba kâsesi kuru kayısı 1 limonun rendesiÜzeri için malzeme2 su bardağı kayısı suyu 1 yemek kaşığı nişastaYapılışıTencereye soğuk sütü boşaltın. Toz şekeri, nişastayı, irmiği ilave edip mikserle çırpın. Ardından ocağa koyup karıştırarak pişirin. Bir gece önceden ıslattığınız kayısıları küp küp doğrayın ve karışıma ilave edin. Ocaktan almak üzereyken limon kabuğu rendesini ilave edin ve bir kez karıştırıp ocaktan alın. Servis tabağına pasta çemberini koyun ve karışımı bu pasta çemberinin içine boşaltın. Ayrı bir tencerenin içine hazır kayısı suyunu dökün. Üzerine nişastayı koyun ve...

hamayli-tatlisi

Gerekli malzemelerHamur için malzeme1 su bardağı süt Yarım çay bardağı zeytinyağ Yarım çay bardağı tereyağ Yarım çay bardağı su 2 yemek kaşığı sirke Yarım limon Yeteri kadar unMuhallebi için malzeme2 su bardağı süt 3 yemek kaşığı un 1 paket vanilya 1 çay bardağı toz şekerÜzeri için malzeme100 gram tere yağAçmak için malzemeNişastaŞerbeti için malzeme4 su bardağı su 4 su bardağı toz şeker Bir dilim limonSüslemek için malzemeYeşil fıstık ile Hindistan ceviziHamaylı Tatlısı Tarifi:Hamaylı tatlısına öncelikle muhallebisini yapmakla başlayın. Bir tencerenin içine toz şeker, süt, vanilya ve unu koyup karıştırın ve ardından ocağa alıp pişirin ve ocaktan alın.Ardından şerbeti hazırlamaya başlayın. Su...

Çikolatalı Pasta Kreması2

Çikolatalı Pasta Kreması İçin Malzemelerimiz;- 1.5 su bardağı süt - 1 paket şekerli vanilin -2 yemek kaşığı kadar nişasta - 3 yemek kaşığı kakao (yoğunluğunu nasıl isterseniz 4 yemek kaşığı da olabilir.) - 2 yemek kaşığı tereyağı - 3 yemek kaşığı toz şeker - 3 adet yumurtanın sarısı - 4 yemek kaşığı kadar unÇikolatalı pasta kreması yapılışı;-Karıştırma kabımıza ilk olarak yumurta sarılarımızı ayırıyoruz.-Yumurtaları hazırladıktan sonra diğer malzemelerimize geçiyoruz.-Süt ve kakao haricindeki  malzemelerimizi krema harcımızın içerisine döküyoruz .-Sütümüzü ilave ediyoruz.-Malzemelerimizi ayarladık.-Şimdi kakaomuzu ekliyoruz.-Bu malzemelerimizi harcımıza yediriyoruz.-Kuru malzemelerde özellikle nişasta ve kakaoda topaklanma daha fazla olur.-Şimdi karışımımızı ilk olarak harlı...

Meyveli Pasta Kreması3

Meyveli Pasta Kreması yapmak için malzemelerimiz; -1,5 su bardağı süt -3 tane yumurta sarısı - 1 paket şekerli vanilin - 3 çorba kaşığı un - 4 yemek kaşığı toz şeker - 2 çorba kaşığı nişasta - İstediğiniz ölçüde böğürtlen ya da farklı bir meyva (ben genelde 3-4 yemek kaşığı kullanıyorum.) Meyveli Pastacı Kreması Yapılışı; - Öncelikle yumurtaların sarısını beyazından ayırıp bir kaba alalım.Yumurta sarılarını karıştırma kabına alalım, üzerine süt , vanilya, şeker nişasta ve sütü ekleyelim güzelce karıştıralım.Karıştırma işlemi bittikten sonra, ocağın üzerine alalım orta dereceli ısıda karıştırarak pişmemesini sağlıyoruz.Kıvama geldiğinde (muhallebiden daha yoğun bir kıvama gelene kadar) ocaktan...

Çilekli Muhallebi6

Malzemeler:2,5 su bardağı süt7 çorba kaşığı şeker1 tane yumurta sarısı2 yemek kaşığı, bugday nişasyası1 yemek kaşığı pirinç unu1 paket vanilya1 kase dilimlenmiş çilekÇilekli MuhallebiBir tencereye 2 bardak sütü alalım, üzerine şeker ve yumurta sarısını ilave edelim karıştıralım.Bir kaba kalan yarım bardak sütü alalım, üzerine nişasta ve pirinç ununu ilave edelim iyice karıştıralım iyice karıştırdıktan sonra ocaktaki sütün içine ilave edelim.Karıştırarak pişirmeye devam edelim,  Muhallebi kıvama gelince altını kısalım ve vanilyayı ilave edelim  karıştıralım, daha sonra dilimlediğimiz çilekleri ilave edelim birkaç saniye pişirdikten  sonra ocapın altını kapatalım.Hazırladığımız çilekli muhallebiyi servis kaselerine...

karakus tatlısı

Gerekli malzemeler250 gram irmik 250 gram sıcak süt (1 su bardağı ) 1 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker Yarım çay bardağı sıvı yağ Yeteri kadar unİç harcı için2 su bardağı ceviz 2 limon kabuğu rendesiKızartmak için Sıvı yağŞerbeti için4 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 1 dilim limon  YapılışıTatlınıza şerbeti hazırlamakla başlayın. Tencerenin içine şekeri ve suyu koyun ardından kaynamak üzere ocağa koyun. Şerbet kaynamaya başlayınca limonu içine sıkın ve 2 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.Geniş bir karıştırma kabının içine irmiği koyun. Üzerine sıcak sütü ekleyin ağzını kapatın ve demlenmesi için kenara kaldırın.10 dakika sonra kapağını açın...

Çikolatalı sufle Tarifi Yapılışı

Sütle yapılan hafif bir tatlı arıyorsanız , doğru adrestesiniz. Son yıllarda sufle tarifleri  en çok aranan tatlı tarifleri arasında geldiği için bugün sizlere yapımı oldukça kolay çikolatalı sufle tarifi hazırladım. Kolay gelsin.Gerekli Malzemelerimiz:150 gram bitter çikolata3 tane yumurta beyazı200 ml süt2 çorba kaşığı un400 ml pastörize krema110 gram toz şeker2 tane yumurta sarısı Sufle TarifiÖncelikle çikolatalı sufle tarifimize  sütümüzü ve  kremayı  karıştırarak başlıyoruz. Pastörize kremanın sadece 150 ml alıp derin bir kapta krema, süt, elenmiş unu karıştırıp (un tamamen eriyene kadar karıştırın) pişirebilirsiniz. Karışımınız muhallebi kıvamına gelene kadar pişirmeye devam edin. Muhallebi...

+

MalzemelerHamuru için: • 3 yumurta • 2 su bardağı şeker • 1 kilo süt • 50 gr tereyağı • 1 paket vanilya • 1 çay bardağı sıvıyağ • 1 paket kabartma tozu • 2 yumurta, • 5 su bardağı un • 1 su bardağı süt • 1 çorba kaşığı sirke • 250 gr tereyağı İçi için: • 3 yumurta • 2 su bardağı şeker • 1 kg süt • 50 gr. tereyağı • VanilyaBaklava Tarifi1- Bir kaba sıvıyağ, süt, sirke, yumurta, kabartma tozu konarak, kaşıkla çırpılır. Un ilave edilip, iyice özlendi-rerek yoğrulur. 2- Hamur ikiye bölünür. Hamurun bir parçası cevizden büyük parçalara kesilir. Bir tabakta nişasta ile un...

Yukarı Çık