Salata Tarifleri

Bezelyeli Tavuk Salatası Tarifi

Malzemeler-2 tane tavuk göğsü -1 kutu konserve veya dondurulmuş bezelye -1 tane  domates -3 tane  sivri biber -1 bağ  yeşil soğan -Yarım bağ maydanoz -Yarım bağ dereotu -Zeytinyağı -Limon suyuSalata Tarifi Öncelikle tavuk göğüslerini orta boy bir tencereye alalım, üzerini geçecek kadar su doldurup haşlanmaya bırakalım. Bezelyeyi de ayrı bir tencerede haşlayalım. Biz bu arada maydanozu, soğanı, dereotunu ayıklayıp bol suda yıkayalım küçük küçük doğrayalım. Biber ve domatesi yıkayıp küp küp doğrayalım tüm malzemeyi karıştırma kabına...

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi

Malzemeler1.5 su bardağı yeşil mercimek10 çorba kaşığı ince bulgur5 adet taze soğan1 adet limon1/2 demet maydanoz1/2 demet dereotu 3 çorba kaşığı sıvı yağTuz Pul biberSalata TarifiYıkanıp ayıklanmış mercimek haşlanır. Süzülür. Yarım çay iftardağı kaynamış su ilave edilir. Bulgurlar eklenip demlenmeye bırakılır. Taze soğan ve maydanoz incecik kıyılır. Sı­vı yağ, limon, baharat ve yeşillikler ilave edilip iyice karıştırı­lır. Servis tabağına alınır.

Çin Salatası Tarifi

Malzemeler1/2 su bardağı pirinç 1 demet dereotu 1 demet maydanoz 1/2 demet taze soğan 1/2 kase mısır 7-8 adet kornişon 1 adet kesme şeker 3 çorba kaşığı sıvı yağ Limon TuzSalata TarifiPirinç yıkanıp bir bardak kaynayan suyun içine atılır. 1 kesme şeker eklenip pişirilir ve demlenir. Maydanoz, dere­otu ve soğan incecik kıyılır. Karıştırma kabına alınır. Mısır, doğranmış kornişon, yeşillikler, pirinç limon, tuz ve sıvı yağ kastırılır.Brokoli ile servis yapılır.

Sponsorlu Bağlantılar
Maş piyazı Tarifi

Malzemeler: 1 çay fincanı maş 1 bağ maydanoz 3 sap taze soğan ½ limon kırmızı biber,tuz nar ekşisi zeytinyağıSalata Tarifi Öncelikle maş fasulyelerini, kaynayan suyu koyalım yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Bu arada soğan ve maydanozu ayıklayıp kesme tahtasında doğrayıp karıştırma kabına alalım. Bir kapta limon suyunu, zeytinyağı, tuz ve nar ekşisini alıp çırparak karıştıralım, karıştırma kabına alalım. Haşlanan fasulyeyi süzelim soğutup karıştırma kabına alıp malzemelerle iyice karıştıralım. Salatayı servis tabağına alıp, servise sunabiliriz....

Patates Salatası Tarifi

Malzemeler6 adet iri patates2 adet salatalık1 kâse yoğurt (süzme)3-4 diş sarmısakTuzSalata Tarifi Yıkanıp haşlanan patateslerin kabukları soyulur ve rendelenir. Salatalıkların kabukları soyulmadan patatesin içine rendelenir. Süzme yoğurda sarmısak eklenip karıştırılır ve pa­tateslerin üzerine dökülür. Birkaç kez karıştırılıp servis tabağı­na alınır.BAŞKA PASTATES SALATASI TARİFLERİMalzemeler6/7 Patates 1 Su bardağından az zeytinyağı 500 Gr.yoğurt 2 Diş sarmısak Yarım Kahve fincanı sirke 2 Sivri biber, 2 Soğan Tuz ve kırmızı...

Kabak Salatası Tarifi

Malzemeler1 kg. kabak 1 orta boy kuru soğan1 demet dereotu 1 kâse yoğurt (süzme)3 diş sarmısak3 çorba kaşığı sıvı yağTuzSalata TarifiKabaklar temizlenip soyulur. Rendelenir. Bir süzgecin içinde iyice suları sıkılır. Diğer yanda ufak yemeklik doğran­mış kuru soğan yağ ile kavrulur. Kabaklar ilave edilir. Tence­renin kapağı kapatılıp ara sıra açılıp karıştırılarak iyice suyu çektirilir. Süzme yoğurt ile sarımsaklı yoğurt hazırlanır. Soğu­yan...

Sponsorlu Bağlantılar
Bulgur Salatası Tarifi

Malzemeler2 su bardağı ince bulgur1/2 demet taze soğan1/2 demet maydanoz1 çorba kaşığı domates salçası1 çorba kaşığı biber salçası5 yumurta5 çorba kaşığı sıvı yağKırmızı pul biberKimyonTuz 1 göbek salatasıSalata TarifiBulgurlar derince bir kapta 1 çay bardağı kaynar su ile haşlanır ve demlenmeye bırakılır. Salçalar, biber, tuz, kimyon ilave edilip iyice yoğrulur. Maydanoz ve taze soğan incecik kı­yılıp bulgura eklenir. Diğer yanda...

Patates Çanağı Tarifi

Malzemeler6 iri patates1 çay bardağı ince bulgur1/2 demet taze soğan1/2 demet maydanozTuzKırmızı pul biberKarabiberSıvı Yağİçi için:200 gr. mantar200 gr. kıyma1 kuru soğan1 çorba kaşığı salça1 kase sarmısaklı yoğurtTuzSalata TarifiPatatesler haşlanır ve kabukları soyulur. Ezilip püre ya­pılır. Bu işlem çok çabuk yapılır ve patateslerin soğumasına izin verilmez. Sıcak olan patateslere bulgur eklenip karıştırılır. Ve demlenmeye bırakılır. Demlenen malzemeye taze soğan, maydanoz,...

Yaz Salatası Tarifi

Malzemeler4 adet orta boy domates 1 adet salatalık 150 gr. beyaz peynir 2 çorba kaşığı yoğurt 1 çorba kaşığı reyhan 1 küçük kuru soğanSalata TarifiBeyaz peynir ezilerek, içine yoğurt, reyhan, ufacık yemeklik doğranmış kuru soğan, ufak küp doğranmış salatalık eklenip iyice karıştırılır. (İstenirse dere otu da konulabilir.) Kapakları çıkartılıp içi oyulmuş domateslerin içine doldurulur. Kırmızı biber ile sepet şekli verilip servise sunulur.

Sponsorlu Bağlantılar
Tavuklu Piyaz Tarifi

Malzemeler1 su bardağı kuru fasulye 1 adet kırmızı soğan 2 adet tavuk bonfile 1 tatlı kaşığı hardal 1/4 su bardağı sirke 2 diş sarmısak 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1/2 demet maydanoz 2 adet defne yaprağı Sıvı yağ TuzSalata TarifiKuru fasulye bir gece evvelden ıslatılır. Güzelce haşla­nır. Tavuk bonfileler defne yaprağı ile haşlanır. Bir kâsede dö­vülmüş sarmısak, sirke, sıvı yağ, hardal, tuz, pul biber iyice karıştırılır....

Ton Balıklı Salata Tarifi

1 orta boy göbek salata 1 kutu konserve ton balığı 1 Kase Yoğurt 1 domates 1 salatalık 1/2 demet taze soğan tuz karabiber MısırSalata Tarifiİyice yıkanmış göbek salata ince ince doğranır. Domates, salatalık ve taze soğan ince doğranır. Ton balığının yağı ve su­yu süzülür. Derin bir kâsede yoğurt ilave edilip iyice karıştırı­lır. En üstü mısır ile süslenip servise sunulur.Not: Eğer böbrek hastası değilseniz her gün 10-15 ...

Salatalık Dolması Tarifi

3 adet salatalık200 gr. beyaz peynir1/2 demet dereotu2 dış sarmısakSalata TarifiSalatalıkların kabak oyacağı ile ortasındaki çekirdekli bölümü dikkatlice oyulur. Diğer yanda ince doğranmış dereotu, rendelenmiş beyaz peynir, ezilmiş sarmısak iyice karıştırılır. Oyulmuş salatalıkların içine sıkı sıkı doldurulur. Folyolara sa­rarak 1-2 saat buzdolabında bekletilir. Servis zamanı verev ke­silerek sunulur.

Dört Mevsim Salatası Tarifi

Malzemeler5 adet patates2 dal taze soğan1/2 demet maydanoz12 kokteyl zeytin 1 küçük karnabahar2 yumurta 1 çay bardağı mısır1 limon3 çorba kaşığı sıvı yağ TuzSalata TarifiPatatesler haşlanıp, kabukları soyulur. Küp küp doğra­nır. Havuçlar temizlenip rendelenir. Zeytinler halka halka doğranır. Karnabahar haşlanıp minik minik çiçeklerine ayrılır. Servis tabağının ortasına yerleştirilir. Diğer yanda patates, so­ğan, maydanoz, havuç, tuz, limon suyu, sıvı yağ, tuz...

Bulgurlu Göbek Salata Tarifi

Malzemeler1 su bardağı ince bulgur1 adet göbek salata1/2 demet taze soğan1/2 demet maydanoz1 çorba kaşığı salça1 adet domates2-3 diş sarmısak1 tatlı kaşığı kuru nane1 tatlı kaşığı pul biber3 çorba kaşığı nar ekşisi1 limon3 çorba kaşığı sıvı yağTuzSalata Tarifiİnce bulgur 3/4 su bardağı kaynar su ile ıslatılır. 15 daki­ka dinlenmeye bırakılır. Yıkanmış göbek salata, maydanoz, ta­ze soğan ince ince doğranır. Bir...

Bakla Salatası Tarifi

Malzemeler1 kg. bakla1 adet kuru soğan3-4 diş sarmısak1/2 demet dereotu1/2 çay bardağı sirke3 adet kesme şekerTuzLimonSos için:2 kaşık light mayonez2 kaşık ketçapSalata TarifiYıkanıp ayıklanmış bakla düdüklü tencereye konur, üzerine kalım halka doğranmış limon ve 1/2 su bardağı su ko­nulup 3 adet kesme şeker atılır. 20 dakika pişirilir. Pişen bak­la karıştırma kabına alınır. Piyazlık doğranmış soğan ilave edi­lir. Ayrı bir yerde...

Yukarı Çık