Börek Tarifleri Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri - Sayfa 2

Börek Tarifleri

Oktay Usta Börek Tarifleri içerisinden Kolay Resimli Börek Tarifleri Tarifini seçerek Basit Pratik Börek Tarifi Yapılışı Börek Tarifleri Hazırlanışı Yapımı

Pirinçli Börek  Tarifi

Sofralarımızda sadece pilav için kullanmadığımız pirinç bugün ki börek tarifimizin malzeme listesinde yer alıyor. Pirinçli Börek  tarifini daha önce denemediyseniz sizde benimle birlikte uygulayabilirsiniz. Kalori olarak hem un hem de pirinç kullanmakla birlikte iç harcında ki malzemeleri de sayacak olarsak yüksek bir kalori içeren börek tarifimizi uygulama kararı sizlere kalmış. Ayrıca hamur işi tarifleri katagorimiz de oldukça popüler olan bir tarifimizde Boşnak Böreği Tarifi  olup uygulayan takipçilerimizden büyük beğeni aldığını da söylemeden geçemeyeceğim. Bugün sizlere iki çeşit farklı Pirinçli Börek Tarifini ayrı ayrı hazırladım. Tariflerden en çok beğendiğiniz börek tarifinin sonuncu...

Kıyma Böreği Tarifi

Kıymalı börek tarifi ile siz değerli takipçilerimiz ile başbaşayız. Özel misafirleriniz ve beş çaylarına  en çok yakışan tarif ne diye sorarsanız eminim ilk beş börek tarifin arasına girecek olan tarifimizi yapım aşamaları ile kolayca uygulayabilirsiniz bayanlar. Daha önce hiç börek pişirmemiş acemi takipçilerimiz bile hazırladığımız aşamalı börek tarifimizi kolayca uygulayabilir diye düşünüyorum. Kıyma Böreği tarifi 'mizde yufkaları ıslatmak için ben klasik bir yöntem olan sütü kullandım, dilerseniz siz sıvı yağ ve su ile de ıslatabilirsiniz diyerek sizleri muhteşem tadı ile yemeğe doyamayacağınız börek tarifim ile baş başa bırakıyorum kolay gelsin… Kıyma Böreği...

tatli pogaca 036

Kuru Mayalı Poğaça yaparken dikkat etmemiz gereken en önemli konulardan bir tanesi unun kalitesidir, kuru veya yaş maya kullanacaksak mutlaka ılık sütte eritip daha sonra unla karıştırmalıyız. Hamuru dinlendirme süreniz en az 1 saat olmalı, aksi takdirde kabarmamış bir poğaçanız olur. Yağ olarak margarin verdik ancak leziz bir tat yakalamak isterseniz tereyağ kullanmalısınız. Mayalı poğaça hamurunu 200 derecelik ısıda pişirmelisiniz, üzeri nar gibi kızarınca fırından alabilirsiniz. Akşam menü önerilerimize gelecek olursak: Et yemekleri kategorisinden Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesi olan Mercimek Köftesi Tarifini öneririz. Diyette olan takipçilerimiz için harika yemek tarifleri...

avcı böreği tarifi resmi

Avcı Böreğini Tarifini yaparken dikkat etmemiz gereken birkaç tane püf noktamız var. Bunlardan ilki böreğimizin hamur olmaması için, yufkaların fazla nemlendirilmemesi gerekiyor. Avcı Böreği Tarifini fırınlayarak da yapabilirsiniz, biz yağda kızartmayı tercih ettik eğer fırınlanacaksa yapılışı biraz daha farklı oluyor.  Sardığımız börekleri önce su ve yağ karışımına batırıp daha sonra galeta ununa batıyoruz. İç malzemesine baharatlar dışında 1 tatlı kaşığı biber salçasıda ilave edebiliriz. Kullanacağımız çevizinin iri kalmasını tercih ettik, ama siz isterseniz cevizi küçük parçalar halinde kullanabilirsiniz.. Avcı Böreğinde yağlı kıyma kullanılması, bulgur ile birlikte kuru bir börek olmasını...

boşnak böreği tarifi resmi

Merhaba değerli takipçilerimiz bugün sizlere nefis lezzeti ile tadına doyamayacağınız Boşnak Böreği Tarifini vereceğiz. Bu böreği yapmak belirli bir maharet istediğini hatırlatmak isteriz, biz elimizden geldiğince yeni yapanlara kolaylık olsun diye ayrıntılarına inerek anlatmaya çalıştık umarız emeğinize değecek bir sunum hazırlarsınız. Böreğin iç malzemesi için aldığımız pırasaları mümkün olduğunca ince almaya gayret edelim, eğer ince pırasa bulamadıysak pırasaları 4-5 er ortalarından bölerek kıyalım. Boşnak Böreği piştikten sonra mutlaka en az 5 dakika dinlendirikten sonra, servise sunalım. Biraz yorucu bir tarif gibi gelebilir sizlere ama denerseniz inanın yorgunluğunuza değecek Börek Tariflerinden biri....

buzluk böreği tarifi resmi

Şimdi de yepyeni bir tarif ile yani Buzluk Böreği Tarifi ile sizlerleryiz. Beklenmeyen misafirler için ideal bir tarif veya hiç haliniz yok akşama bir şey yapamıyacağım diyorsanız buzluktan çıkarıp hazır böreğinizi yapabilirsiniz. Şekline siz karar verin ister sigara böreği gibi sarın isterseniz gül böreği gibi. Biz tarifi az malzemeden verdik, siz biraz fazla yapayım zor günler için iyi olur diyorsanız malzemeyi 2 ye hatta 3 çıkarabilirsiniz. Vaktiniz varken yapın, sonra hazır böreğe kavuşmak harika oluyor. Hazırladığınız buzluk böreklerini ailedeki kişi sayısını düşünerek saklama kaplarına koyarsanız iyi olur, yoksa donduktan sonra ayırmakta...

kürt böreği tarifi resmi kopya

Hepimizin bildiği bir lezzeti Kürt Böreği Tarifini vereceğiz sizlere. Osmanlı yıllarında doğudan İstanbul'a gelen Sarı Mehmet isimli bir kişi uzun süre iş aramış, girdiği çeşitli işlerde başarı sağlayamayınca başka bir iş yapmaya karar verir. 1 torba un alıp içine yağ katıp yoğurmuş hazırladığı hamuru pişirmiş. Pişirdiği bu hamuru önce kendi çevresine satmaya başlamış. Yaptığı böreğin beğinilmesi ile bir yer kiralayıp orada yapıp satmaya başlar, git gide müşterileri ve ünü duyulur. Ancak kimse adını bilmediği için "kürt böreği" Kürt'ten aldık diye söylemler başlar. Böylece ismini de almış olur, bu güzel börek...Kürt...

katmer

Merhaba değerli takipçilerimiz bugün yemek tarifleri sitemizde sizlere Katmer Tarifi vereceğiz. Lezzetli bir katmer yapmak için ilk şart hamurun iyi yoğrulmasıdır. Ne kadar iyi yoğurursak, katmeriniz o kadar lezzetli olacaktır (kadife kıvamında olmalı hamur) Katmeri pişirmek için yağsız bir tava tercih etmeniz gerekir. Kısık ateşte pişmelidir, yüksek ısıda pişen katmerler pişmeden yanmasına neden olur. Bu aşamada çok az sıvıyağ kullanırsanız katmerleriniz parlak renkli olacaktır. Katmeri fazla yaparsanız,  tükettikten sonra arta kalanları dipfiriz de saklayabilirsiniz. Çıkardıktan sonra mikrodalga fırında veya normal fırında ısıttığınız zaman o an yapılmış gibi nefis katmerleriniz olacaktır....

etli

Merhaba değerli takipçilerimiz bugün sizlere Etli Börek Tarifini vereceğiz. 2 tane tarifimiz var, bir tanesi milföy hamuru ile yapıldığı için çok pratik çalışan bayanlara hitap eden bu böreğimizi en fazla 2 saat içinde hazırlayacaklar. 2. tarifimizde ev açması börek severler için verilmiş bir tarif, severek hazırlayacağınızı düşündüğümüz Etli Börek Tarifini hiç zaman kaybetmeden yapmanızı tavsiye ederiz. Diğer börek tariflerimiz için hamur işleri kategorimizden kabul günlerinizde yapabileceğiniz zengin çeşitler bulabileceğiniz börek tariflerine tıklamanız yeterli. Böreğin yanına salata tarifleri katagorisinden yine çok kolay hazırlayacağınız kumpir tarifini tavsiye ederiz. Etli Börek Malzemeleri 1 tane orta...

acma-tarifi

Açma, hamur işleri içinde en çok yapılan en lezzetli ve en kolay hamur işidir. Kolay hamur işi tarifleri arıyorsanız, bizim bu açma tarifinin tam size göre olduğundan emin olabilirsiniz. Kuru maya ile yalpan açma tarifi, mayanın yanma riski olmadığı için son derece pratik bir açma tarifidir. Açma hamuru hazırlarken mümkün olduğunca yumuşak bir hamur elde etmeye çalışın. Zira hamur sert olursa açma olması gerektiği gibi yumuşacık bir kıvamı olmayacaktır. Açma tarifi malzemeleri arasında yer alan süt miktarı açmanın ana malzemesidir ve açmanın lezzeti sütün miktarıyla alakalıdır. Bu yemek tarifleri sitesi içinde arama yaparak...

Yukarı Çık