Kara Lahana Haşlaması Tarifi

Duyurular:

Yardım

Ara

Üyeler

Giriş Yap

Kayıt

	Merhaba, Ziyaretçi. Lütfen giriş yapın veya üye olun.	Ağustos 30, 2008, 08:45:56 ÖÖ
		Kullanıcı adınızı, parolanızı ve aktif kalma süresini giriniz

BAGLANTILAR

Sitenizi (blogunuzu) sitemizde tanıtmak icin TIKLAYIN

Yemek Tarifleri Yemek Tarifi E- Tarifler.Com > Mutfaklar > Yöresel Mutfaklar > Karadeniz Yöresi Yemekleri > Kara Lahana Haşlaması Tarifi

Sayfa: [1]

« önceki sonraki »

Yazdır

	Gönderen	Konu: Kara Lahana Haşlaması Tarifi (Okunma Sayısı 115 defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

funda

Global Moderator
Hero Member

Cinsiyet:

Mesaj Sayısı: 1352

UYAN!

Kara Lahana Haşlaması Tarifi

« : Mart 24, 2008, 09:04:18 ÖS »

Altı bağ lahana
Bir domates büyüklüğünde içyağı,
1 kase fasülye
2 kaşık mısır unu
2 kaşık tereyağı
1 kiloya yakın kemik
1 miktar acı biber

Lahanalar önce yıkanıp temizlenir. Daha sonra elle bükülerek doğranır, fasülye ile beraber veya ayrı ayrı haşlanır ve süzlür. Lahana kaynatılıp süzülmezse tadı acı olur. Kazana su koyarak bütün malzeme buna ilave edilir. Tuzu biberi konur, yarım saat pişirilir.