Malzemeler.
* 15-20 adet kokulu pembe gül
* 5-6 kahve kaşığı limon tuzu
* 5-6 gelincik 
Yapılışı:
GÃœL ÅžURUBU:

YAPILIÅžI :

1— Gülün beyaz,gelinciğin siyah dipleri kesilir, yıkanır.
2— Bir kavanoza doldurulup limon tuzu konur. Üzerine su dol
durulur. Kapak kapatılıp 1-1,5 ay bekletilir.
3- Kullanılacağı zaman 1 bardak suya 1,5 çorba keşiği esas olmak üzere şekerli su hazırlanır. İstenen oranda gül şurubu ilâve edilir. Karıştırılıp buz atılır.