•  1 kg ayva
•  1.5 su bardağı ÅŸeker
•  4-5 tane karanfil
•  6 bardak su


1-  Ayvanın kabuklan soyulur. Küçük küçük kutu ÅŸeklinde doÄŸranır.
2-  1 su bardağı su ile bir tencereye konup, kısık ateÅŸte piÅŸirilir.
3-  Ayva hafif yumuÅŸayınca, ÅŸeker ve karanfil ilave edilip kısık ateÅŸte piÅŸirilmeye devam edilir.
4-  Ayvalar iyice yumuÅŸayınca diÄŸer su ilave edilip kaynatılır. SoÄŸutulup servis yapılır.