Malzemeler

1,5 su bardağı ılık süt
Yarım paket (10 gr) yaş maya veya 1 çay kaşığı kuru maya
Yaklaşık 6 su bardağı un
1 çorba kaşığı pekmez
1 yumurta sarısı
1′er tatlı kaşığı susam
ve çöreotu
Tepsi için kepek veya mısır unu
Tuz

Pide Tarifi

Ilık sütün içine mayayı koyup 5 dakika bekletin. Hamuru hazırlamak için 4 su bardağı unu yoğurma kabına eleyin. Ortasını havuz biçiminde açın. Mayalı sütü, pekmezi, tuzu koyun. Esnek kıvamlı, ele yapışan bir hamur elde edene kadar kuvvetlice yoğurun. Üstünü temiz bir bezle örtün. Ilık bir yerde 1 saat kabarmaya bırakın. Geniş bir tepsiye bolca kepek veya mısır unu serpin. Hamuru iki parçaya bölün. Elinizi ıslatarak yayvan şekil verin. Tepsiye yerleştirin. Elinizi ıslatın, alt yanıyla pideye kare şekil verin. Yumurta sarısı sürün, susam ve çöreotunu serpiştirin. 15-20 dakika da tepside kabarmaya bırakın. Fırını 220 (turbo 200) derecede ısıtın. Pideleri sıcak fırında pembeleşene kadar pişirin.

Site içinde tarif arayın.

Benzer Tarifler

Tuzlu Çatal

MALZEMELER 1 çay bardağı yoğurt 1 çorba kaşığı şeker 2 çay kaşığı tuz 1 ça Devamı

Muzlu tatlı börek

Malzemeler: 6 yaprak milföy hamuru 3 adet muz 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığ Devamı

Sosisli Milföy

Malzemeler 5 adet sosis 5 yaprak milföy 1 yumurta sarısı Hazırlanı Devamı

Baharatlı Hamur Kızartması

Malzemeler : • 2.5 su b.söke un • 1 çay k.kabartma tozu • 1 yumurta • 1 çay Devamı

Biberli Tartöletler

Malzemeler (6-8 kişilik) 15 su bardağı un 125 gr tereyağı 1 yumurtanın akı Devamı

Cevizli Kete

Malzemeler 4,5 su bardağı un 1 yemek kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tozşek Devamı