Malzemeler

3 orta boy patates
1 fincan süt
30 gr yaş hamur mayası Aldığı kadar un 100 gr tereyağı
2 yumurta
4 kibrit kutusu kadar beya peynir
Yarım demet
maydanoz
2 kahve kaşığı tuz

Hazırlanışı

1- Un elenir. Ortasına sütle ezilmiş maya, haşlanıp püre yapılmış patates, yağ, 1 yumurta, tuz konup yoğrulur. Üzeri örtülüp mayalandırılır.
2- Hamur, yumurtadan daha küçük parçalara ayrılıp merdane ile 10-12 santim çapında açılıp 6 eşit parçaya bölünür. Üzerine peynir, maydanoz karışımı ko-nur. Sarılarak ay biçiminde kıvrılır.
3- Yağlanmış tepsiye dizilip yumurta sarısı sürülüp, orta hararetli fırında pişirilir.

Site içinde tarif arayın.

Benzer Tarifler

Tahinli Anadolu Çöreği

Malzemeler (8 kişilik) 4.5 su bardağı un 1 paket kuru maya 1 çay kaşığı toz Devamı

Fesleğenli ve Fıstıklı Çörek

Malzemeler 3 su bardağı un 1 yumurta 1 yemek kaşığı kuru maya 1 kahve finc Devamı

Kıymalı Ay Çöreği

MALZEMELER 750 gr. (6 bardak) un. 50 gr. (2 yemek kaşığı dolu) yaş maya ya d Devamı

Cevizli ay çöregi

MALZEMELER 4 Adet milföy hamuru 1 Su bardağı ceviz içi 2 Adet portakal kabuğu Devamı

CEVİZLİ ÇÖREK

Malzemeler: - 1 su bardağı ılıktan biraz sıcak su ya da sut - 2 tatlı kaşığı Devamı

Ayranlı Çörek

MALZEMELER 3 su bardağı un ½ paket margarin 1 adet yumurta 1 su bardağı koyu Devamı