MALZEMELER :
   1.5 su bardağı ılık süt
   1 bardak ılık su
   1 su bardağı sıvıyaÄŸ
   4 yemek kaşığı ÅŸeker
   1 tatlı kaşığı tuz
   1 paket yaÅŸ maya
   alabildiÄŸi kadar un
 
YAPILIÅžI:
Aslında poğaça yapmayı bilen arkadaşlar tüm bu malzemeleri karıştırarak ele yapışmayacak bi hamur elde etsinler ve 15 dakika bekletip istedikleri içle şekil verip 180 derecedeki fırına versinler...


  ama hiç poÄŸaça yapmamış olan arkadaÅŸlar için ayrıntılı yazayım... önce su ve sütü aynı cezvenin içine koyun ve ılık hale getirin hamuru hazırlayacağınız kabın içine yaÅŸ mayayı koyun ve ılıttığınız sütle suyu mayanın üstüne dökün ÅŸekeride ekleyin ve böylece maya ve ÅŸeker eriyene kadar elinizle karıştırın... sonra sıvı yağı ve tuzu ekleyin biraz karıştırdıktan sonra yavaÅŸ yavaÅŸ un eklemeye baÅŸlayın... elinize yapışmayacak bi hamur haline gelene kadar un ekleyin ve yoÄŸurun...hazırlamış olduÄŸunuz hamuru 10 dk bekletin ve arzunuza göre peynirli maydonuzlu yada sosisli ketçaplı bi iç hazırlayabilirsiniz... yada hiç içli yapmayabilirsinizde size kalmış... 10 dk beklettikten sonra küçük ceviz parçası büyüklüğünde hamura istediÄŸiniz ÅŸekli verip yaÄŸlanmış tepsiye dizin biraz aralıklı dizin çünkü 3 katı büyüyolar  üstüne yumurta sürüp ilk tepsiyi fırına verebilirsiniz 180 derece ve önceden ısıtılmış olucak... bu  tariften 2 tepsi çıkıyo. ilk tepsi piÅŸerken ikinci tepsiyi hazırlayablirsiniz

   NOT: vallahi bi yiyen bi daha yiyor... 4 kiÅŸi bi gecede 2 tepsi poÄŸaçayı yiyoruz... harika biÅŸey gelsin kilolar... nese alternatif olarak içine çikolata bile koyabilirsiniz... vallahi deneyin hep yapıcaksınız... yorumlarınızı bekliyorum