Sponsorlu Bağlantılar

Mayalı Örgülü Çörek

Malzemeler

2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı mahlep
3 yumurta
1 su bardağı tereyağı ve sıvı yağ karışımı
2 çay bardağı şeker Aldığı kadar un (Tahminen 1 kilo) Fındık veya fıstık 30 gr yaş hamur mayası
1 çay kaşığı tuz

Mayalı Örgülü Çörek

Hamur işi Tarifi

1- Bir kabın içinde ılık süt ile maya eritilir. Yumurta, tuz, mahlep, şeker, tereyağı, biraz da un katarak kek gibi çırpılıp mayalandırmaya bırakılır.
2- Mayalandıktan sonra tekrar un katarak normal bir kıvamda yoğrulur, tekrar mayalandırmaya bırakılır. Kabarınca 5′e bölünür. Her bir parça üçe bölünür. Uzun uzun yuvarlanıp örülür. Yağlanmış tepsiye dizilir.
3- Diğerleri de aynı şekilde hazırlanır. Üzerine yumurta sarısı ve kırılmış findik, fisük serpilir.
4- Yarım saat tepside mayalandırıldıktan sonra kızgın fırına verilir.

Malzemeler 250 gram süt (1 su bardağı)  süt 100 gram tereyağı ( 1 çay bardağı zeytinyağı da olabilMalzemeler: 8 – 10 adet Yarım su bardağı yoğurt Yarım su bardağı  erimiş tereyağı Yarım Malzemeler (8 kişilik) 4.5 su bardağı un 1 paket kuru maya 1 çay kaşığı tozşeker 1 limonun renMalzemeler 3 su bardağı un 1 yumurta 1 yemek kaşığı kuru maya 1 kahve fincanı ılık su 1 tatlıMALZEMELER 750 gr. (6 bardak) un. 50 gr. (2 yemek kaşığı dolu) yaş maya ya da 10 gr. (1 yemek kaMalzemeler: 4 çay fincanı, un yarım paket, yaşmaya 1 tane yumurta 125 gram, margarin 1 çay fincMalzemeler: * 1 paket yaş maya * 1 çay fincanı, ılık süt * 1 yemek kaşığı, şeker * 1 kg un *Malzemeler: 4 çay fincanı, un yarım paket, yaşmaya 1 tane, yumurta 125 gr. margarin 1 çay fMALZEMELER 3 su bardağı un ½ paket margarin 1 adet yumurta 1 su bardağı koyu ayran 1 tatlı kaşıMalzemeler: 1 Paket yaş maya 1 Su bardağı erimiş margarin/tereyağı 1 Kilogram Un 1 Su bardağı


Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.