Mayalı Örgülü Çörek
Malzemeler
2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı mahlep
3 yumurta
1 su bardağı tereyağı ve sıvı yağ karışımı
2 çay bardağı şeker Aldığı kadar un (Tahminen 1 kilo) Fındık veya fıstık 30 gr yaş hamur mayası
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
1- Bir kabın içinde ılık süt ile maya eritilir. Yumurta, tuz, mahlep, şeker, tereyağı, biraz da un katarak kek gibi çırpılıp mayalandırmaya bırakılır.
2- Mayalandıktan sonra tekrar un katarak normal bir kıvamda yoğrulur, tekrar mayalandırmaya bırakılır. Kabarınca 5′e bölünür. Her bir parça üçe bölünür. Uzun uzun yuvarlanıp örülür. Yağlanmış tepsiye dizilir.
3- Diğerleri de aynı şekilde hazırlanır. Üzerine yumurta sarısı ve kırılmış findik, fisük serpilir.
4- Yarım saat tepside mayalandırıldıktan sonra kızgın fırına verilir.
Site içinde tarif arayın.
Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın
Benzer Tarifler
Fesleğenli ve Fıstıklı Çörek
Malzemeler 3 su bardağı un 1 yumurta 1 yemek kaşığı kuru maya 1 kahve finc Devamı
Kıymalı Ay Çöreği
MALZEMELER 750 gr. (6 bardak) un. 50 gr. (2 yemek kaşığı dolu) yaş maya ya d Devamı
Cevizli ay çöregi
MALZEMELER 4 Adet milföy hamuru 1 Su bardağı ceviz içi 2 Adet portakal kabuğu Devamı
Bu tarif için yorum yapın