Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 fincan şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• 2 kaşık yoğurt
• 1 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı

1. Yoğurdun içine karbonat konulup, hamur kabına konulur.
2. Şeker, tuz, yumurta ve su ilave edilip çatalla iyice çırpılır.
3. Un ilave edilip iyice yoğrulur.
4. Hamurun kıvamı kulak memesi yumuşaklığında gelince hamur iki parçaya ayrılır.
5. Hamurun bir parçası tezgâhta elle yuvarlanarak uzun ince rulo yapılır.
6. Hamur rulosu 5 cm uzunluğunda parçalara ayrılır. Her parçanın iki tarafından hafifçe bıçakla kesilerek keçi ayağı görüntüsü verilir.
7. Kalan hamurların hepsi bu şekilde yapılır.
8. Hazırlanan keçi patamakları kızgın yağa atılıp iki taraflı kızartılır.

Site içinde tarif arayın.

Benzer Tarifler

Tuzlu Çatal

MALZEMELER 1 çay bardağı yoğurt 1 çorba kaşığı şeker 2 çay kaşığı tuz 1 ça Devamı

Muzlu tatlı börek

Malzemeler: 6 yaprak milföy hamuru 3 adet muz 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığ Devamı

Sosisli Milföy

Malzemeler 5 adet sosis 5 yaprak milföy 1 yumurta sarısı Hazırlanı Devamı

Baharatlı Hamur Kızartması

Malzemeler : • 2.5 su b.söke un • 1 çay k.kabartma tozu • 1 yumurta • 1 çay Devamı

Biberli Tartöletler

Malzemeler (6-8 kişilik) 15 su bardağı un 125 gr tereyağı 1 yumurtanın akı Devamı

Cevizli Kete

Malzemeler 4,5 su bardağı un 1 yemek kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tozşek Devamı