Sponsorlu Bağlantılar

Çiğ Börek

Malzemeler :
•4 çay fincanı, un
1 yemek kaşığı, yoğurt
1 çay kaşığı, karbonat
1 tatlı kaşığı, tuz
Alabildiği kadar su

◦İç Harcı İçin
250 gram, kıyma
2 tane, soğan
1 miktar, maydanoz
Tuz
Karabiber

■Kızartmak İçin
Sıvıyağ

Çiğ Börek

Çiğ Börek Tarifi:
Karıştırma kabına unu alalım, üzerine sırası ile yoğurdu, karbonatı, tuzu ve ılık suyu ilave edelim kıvama gelene kadar yoğuralım kıvama gelince bir kenara alalım. Biz bu arada iç harcını hazırlayalım, soğanları rende yapalım bir kaba alalım. Kıymayı soğanın içine ilave edelim, tuz ve karabiberini ayarlayalım, köfte harcı gibi yoğurarak özleştirelim. Hazırladığımız hamurdan portakal büyüklüğünde, bezeler koparalım, mardane ile 1 cm kalınlığında açalım, içine iç harçtan koyalım ve kapatalım. Hazırladığımız çiğ börekleri bol kızgın yağda kızartalım. Afiyet olsun.

GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) * 1/2 Kalıp Tuzsuz Beyaz Peynir * Kırmızıbiber,Karabiber,Kimyon Malzemeler İçinin Malzemeleri: 1 kilogram pırasa 250 gram orta yağlı kıyma Yarım paket margaMALZEMELER 2 adet yufka 1 çay bardağı su 1 çorba kaşığı çemen 2 çorba kaşığı ceviz içi 1 çay baMALZEMELER 3 yufka margarin peynir maydanoz 1 yumurta sarısı susam Deepfreeze böreği GEREKLİ MALZEMELER 100gr rendelenmiş kaşar peyniri 2adet haşlanmış patates 3adet yufka 2adet yMalzemeler : * 3,5 çay fincanı, un * 1 tane, yumurta * yarım su bardağı, yoğurt suyu * 1 pakMalzemeler: 4 su bardağı un Tuz,  sıvıyağ ve su İçi için: 400 gram mantar 1 adet soğan Malzemeler: 4 Su bardağı un 1 Paket kuru maya 1 Tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar ılık su Malzemeler: 4 Adet Yufka 2 Adet Kabak 1 Tutam Maydanoz 1 Tutam Dereotu veya Kekik 3 Sap TazeMALZEMELER 750gr milföy hamur, 1adet elma, 100gr ceviz, 1çay bardağı şeker, 2kaşık tarç


Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.