Hamur Kızartması Tarifi

Hamur Kızartması Tarifi 1

 

Hamur Kızartması Tarifi için malzemeler

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım çay bardağı sıvıyağ

Hamur İçin

Su

Un (alabildiğine)

Yarım Yaş Maya

 

hamur10

Hamur Kızartması Tarifi

Kıymalı Ispanaklı Kömbe Tarifi için tıklayınız. 

Hamuru yapacağımız kaba yeteri kadar su, tuz ve suyu ilave edelim ve karıştıralım.

hamur

Hamur kıvamına gelene kadar yoğuralım.

hamur2

Mayalanması için 1 saat yeterli olacaktır.

Mayalandıktan sonra hamurdan parçalar alıp resimdeki gibi şekil verelim.

hamur3

Kızartma yapacağımız tavaya , sıvıyağ ekleyelim ve kızmasını bekleyelim.

hamur4

Kızan yağa şekil verdiğimiz hamuru alalım ve kızarmasını bekleyelim.

hamur5

İç hamurunun da pişmesi için çatal yardımıyla içine batıralım.

hamur6

Ters çevirip diğer tarafı içinde aynı şeyleri uygulayalım.

hamur7

Servis tabağına yağını çekmesi için peçete yerleştirelim.

hamur8

Tencereden yağda kızarmış hamuru alalım ve tabağımıza koyalım. Afiyet olsun.

hamur9

BAŞKA BİR TARİF:

Hazır hamur kızartması

1 ekmek hamuru

1 kase su

Kızartmak için

Sıvı yağ

Hamur Kızartması Tarifi 2

Hamur Kızartması Tarifi 3

Hamur Kızartması Tarifi 4

Yapılışı

Hazır hamuru avucumuzun içerisini suyla nemlendirip açarak kızartalım. Kızartma için yağın kızgın ve bol olmasına özen gösterelim. İki taraflı kızartıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Önerilen Yemek Tarifleri