Tatlılar Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri - Sayfa 2

"Tatlılar" kategorisindeki yemek tarifleri

Oktay Ustadan Tatlılar, Resimli Tatlılar Kolay Pratik Videolu Tatlılar izle Basit Denenmiş Oktay Usta Tatlıları Nasıl Yapılır Yapımı Yapılışı izle

asure-tatlisi-

Aşure tarifi, en bol malzemelerin kullanıldığı el mahareti isteyen nefis bir tatlı tarifi sayılabilir. Aşurenin güzel olması için öncelikle ne kadar çok malzeme kullanabilirseniz kullanın. Birde aşurelik malzemeleri tek tek pişirin. Yani bütün aşure malzemelerini tencereye doldurup pişirmeye kalkmayın. Zira her aşure malzemesinin pişme süresi farklıdır. Bütün aşure malzemelerini aynı anda bir tencereye koyarsanız kimi malzeme lapa olur, kimi malzeme sert kalır. Bu sebeple bir ana tencereye belirleyip, yan tencerelerde diğer malzemeleri pişirip ana tencereye ekleyerek aşure yapılışını tamamlayabilirsiniz. Ben mutlaka her aşure yaptığımda mutlaka içine karanfil koyarım sizde aşurenin...

akıtma tarifi

Merhaba sevgili ziyaretçilerimiz, bugün kahvaltı klasiklerimizden Akıtma Tarifi yöresel adıyla cızlama tarifini vereceğiz sizlere. Akıtmanın krep karıştırıldığı çok görülmüştür. Krepe kabartma tozu koyulduğu için farklı bir tat ve lezzet çıkıyor ortaya. Kabartma tozu eklendiği için hafif kek havası oluyor krepte. Akıtmaya maya veya karbonat koyuluyor. Aslında akıtmaya hiç bir kabartıcı bir madde kullanmadan da yapabilisiniz. Akıtma bizim kültürümüzden doğmuş bir lezzet krep ise batıdan bizim mutfagımıza giren bir lezzettir.İkiside kahvaltıların vaz geçilmezi diye düşünenlerdenim dir. Akıtma size bir çok altarnatif sunuyor, isterseniz üzerine reçel sürebilir veya peynirle sarıp yiyebilirsiniz. Kolay...

karamelli muhallabi

Merhaba değerli ziyaretçilerimiz, sütlü tatlılara çok yakıştırdığım bisküvi kedidili Karamelli Tatlı Tarifi (kedi dilli)  tatlıya farklı bir lezzet ve tat verdi. Çocuklar tarafından 2 saat içinde silip süpürüldü :) Karamelli olmasının da bunda payı vardır mutlaka, bilirsiniz keramele çocuklar bayılır. Çocuklarım benim hazırladığım yemekleri ve tatlıları tükettiklerinde yüzümde ki ifade dünyayı kurtarmış bir insan ifadesini alıyormuş. Eee haksızmıyım, ne olduğunu bilmediğim hangi katkı malzemesini  kullandığını bilmediğim bilmem ne markasının ürününü yemekten alıkoydum, az mı? Karamelli Tatlı yapımı kolay kısa sürede hazırlayabilirsiniz, sadece çocuklara hitap eden bir tarif değil. Evin büyümeyen çocuklarınada hitap edecektir. Mutlaka...

hanım göbeği

Merhaba değerli ziyaretçilerimiz,  Kadın Göbeği Tatlısı Tarifi Osmanlı mutfağından günümüze gelen bir lezzet. Zaman zaman ismini müstehcen buldukları için değiştirmeye kalksalarda günümüze kadar gelmiştir. Gerçek ismi yadigar hanım göbeği tatlısının yapımı çok kolay. Osmanlı mutfağında yapılışı biraz daha farklı irmiği kavurduktan sonra küllü su ve yumurta ile yoğurup şekil verirlermiş. Piştikten sonra şerbete atarlarmış. Gelelim Kadın Göbeği Tatlısının püf  noklarına, yumurtayı mutlaka hamur soğuduktan sonra kıralım, aksi takdirde yumurta kokusunu tatlıyı yerken hissedersiniz. Hamuru fazla bekletmemeye çalışın. Fazla kabaran bir hamur olmayacağı için, şekil verirken fazla açmayınız.  Yağı çok kızgın olmalı. Hamurlar kızardıktan...

irnikli tatlı

İrmikle yapılan tatlı tarifimizin yapımı kolay olmakla birlikte zamandan da kazanmış olacaksınız. Tatlımıza şerbet de eklenince lezzetli bir damak tadımız ile afiyetle yiyeceğiz. İrmikli tatlımızın tarifi için detaylar aşağıda bulunmaktadır. Kolay gelsin…   İrmik Tatlısı Tarifi için malzemeler 1 litre süt • 1 paket vanilya • On  kaşık irmik • On kaşık şeker • Bir miktar  ufalanmış kakaolu kek (rondodan geçirin) İrmik Tatlısı Tarifi Orta boy bir tencereye sütü alalım, üzerine irmik, vanilya ve şekeri ilave edelim karıştırarak  kısık ateşte kıvama gelene kadar pişirelim. Muhallebi piştikten sonra, ıslattığımız borcama dökelim. Rondoda un gibi yaptığımız kek kırıntıları ile üzerini kaplayalım, kek...

Krema Tarifi 7

Pasta kreması tarifi, bayanların en çok aradığı tarif olsa gerek. Tabi bildiğiniz gibi bu kremalar en çok yaş pasta tariflerinde kullanılmaktadır. Bugün hazır krema kullanmak istemeyen, sağlıklı ve lezzetli bir tarif arayan  sevgili takipçilerimiz için yapımı oldukça kolay pasta kreması hazırladım.  Kısacası bayanlar sizlere pasta yapımında olmazsa olmazı pratik ve kolay bir krema tarifi olan, hazır aldığımız pasta kremasının tersine çok hafif ve leziz en güzeli de görseller ile rahatça yapabileceğiniz krema tarifini beğeninize sunuluyor. Kolay gelsin...   Pasta Kreması Tarifi için malzemeler 500 gram (yarım litre süt) 50 gram nişasta( yarım su bardağı) 2 yumurta( sarısı) 510 gram...

Murtuga

Malzemeler : 125 gram ( su bardağı) un 30 gram (2 çorba kaşığı ) tereyağı  1 tatlı kaşığı tuz  2 tane yumurta Bal Murtağa Tarifi Öncelikle tereyağını, bir tavaya alalım kısık ateşte eritelim. Unu azar azar ilave edelim hafif kahve rengi olana kadar kavuralım. Üzerine tuzunu ilave edelim karıştırıp ocaktan alalım. Soğutmadan yumurtaları kıralım çok hızlı olarak karıştıralım. Çok kızgın olduğu için YUMURTALAR hemen pişecektir. Biz aslına uygun olarak hazırladık, eğer siz yumurtaları biraz daha pişirmek isterseniz çok kısık ateşte tutabilirsiniz. Ama Murtağanın aslı, yumurtalar parçalanmayaçak bir şekilde olması gerekiyor  kısaca unla bir bütün olmalı. Arzu ederseniz bal da...

hamayli-tatlisi

  Hamaylı Tatlısı Tarifi için malzemeler 1 su bardağı süt Yarım çay bardağı zeytinyağ Yarım çay bardağı tereyağ Yarım çay bardağı su 2 yemek kaşığı sirke Yarım limon Yeteri kadar un Muhallebi için malzeme 2 su bardağı süt 3 yemek kaşığı un 1 paket vanilya 1 çay bardağı toz şeker Üzeri için malzeme 100 gram tere yağ Açmak için malzeme Nişasta Şerbeti için malzeme 4 su bardağı su 4 su bardağı toz şeker Bir dilim limon Süslemek için malzeme Yeşil fıstık ile Hindistan cevizi Hamaylı Tatlısı Tarifi Hamaylı tatlısına öncelikle muhallebisini yapmakla başlayın. Bir tencerenin içine toz şeker, süt, vanilya ve unu koyup karıştırın ve ardından ocağa alıp pişirin ve ocaktan alın. Ardından şerbeti hazırlamaya başlayın....

katmer-tatlisi

Gerekli malzemeler 1 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı irmik 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 paket karbonat Yeteri kadar un Aralarını  yağlamak için 2 yemek kaşığı tereyağ Şerbeti için 4 su bardağı toz şeker 2.5 su bardağı su 1 dilim limon Üzeri için malzeme File fındık, badem, fıstık Yapılışı Katmer Tatlısı Tarifi Tatlıyı yapmaya şerbetinden başlayalım. Bir tencerenin içine su ve toz şekeri koyun ve kaynaması için ocağa alın. Şerbet kaynamaya başladığında bir dilim limonun suyunu sıkın ve 3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Soğuması için kenara kaldırın. Derince bir karıştırma kabına yoğurt, sıvı yağ, karbonat ve yumurtaları koyun ve mikserle iyice çırpın. Üzerine...

Yoğurt Tatlısı

Lezizi şerbetli tatlı tarifleri arıyorsanız bugün sizler için hazırladığım Yoğurt Tatlısı Tarifi ' ne bayılacaksınız. Özel davetleriniz içinde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz tatlı tarifini hazırlamanız da fazla zaman almayacaktır. En güzeli de evinizde olana malzemelerle yapabileceğiniz tatlımız için bütçenizi de zorlamayacaksınız. Denenmiş tatlı tariflerimiz arasından sizler için seçtiğim (Yoğurt Tatlısı  Tarifi) tarif şerbetli olduğu için biraz ağır olabilir. İsterseniz sunum aşamasında dondurma ile sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Kolay gelsin MALZEMELER : 1 limon kabuğu ve suyu 4 yumurta 1 paket kabartma tozu 4 çay bardağı tozşeker 4 çay bardağı irmik 8 çorba kaşığı un 8 çorba kaşığı yoğurt 2 su bardağı toz fındık 2...

Yukarı Çık