"Peynirli Tarifler" ile Etiketlenen Konular

taze soğanlı omlet

Malzemeler:  3 tane,  yumurta   1 yemek  kaşığı tereyağı   1 kahve fincanı, süt   Beyaz peynir (100 gram) 3 dal,  yeşil soğan   bir miktar maydanoz    Karabiber, pulbiber, kekik, nanePeynirli Omlet Tarifi: Çukur bir kaba yumurtaları kıralım sütü ilave edelim tel cırpıcı ile çırpalım. Sonra sırası ile yıkayıp incecik kıydığımız taze soğanı, baharatları, tuzu ve incecik kıydığımız maydanozu ilave edelim karıştıralım. Son olarak rende yaptığımız beyaz peyniri ilave edelim karıştıralım. Teflon bir tavaya yağı ilave edelim eriyelim. Yağ eriyince yumurtalı karışımı tavaya dökelim. Kısık ateşte pişmesini bekleyelim. Pişen omleti servis tabağına alalım. Sıcak servis edelim. Afiyet olsun...

kaşar peynirli köfte

Malzemeler: Köftelik kıyma (750 gram)1 tane kuru soğanBir çay fincanı, ekmek içiYarım tatlı kaşığı, kekikYarım tatlı kaşığı, pul biberYarım tatlı kaşığı, karabiberYarım tatlı kaşığı, kimyonYarım tatlı kaşığı, tuz1 Tane yumurta100-150 gram kaşar peyniri Kaşar peynirli köfte tarifinin hazırlanışı:Soganı ayıklayıp rendeleyelim karıştırma kabına alalım  üzerine sırası ile kıymayı, karabiberi, 1 yumurtayı kıralım. Daha sonra ekmek içi ve diğer baharatları ilave edip yoğurmaya başlayalım.Kıvama gelene kadar yoğurduğumuz köfte harcını, 2 eşit parçaya ayıralım.Eşit ayırdığımız köfte harcının bir parçasını, fırın kabına alalım ve elimizle düzleştirelim.Üzerine dilimlenmiş kaşar peynirini yerleştirelim.Kaşar peynirlerinin yarısını yerleştirdikten sonra, üzerine harcın...

Peynirli Kek

Malzemeler. 1 Paket sade kek karışımı 4 tane yumurta 3 yemek kaşığı, yumuşak margarin 1,5 çay fincanı, süt 100 Gram, beyaz peynir Bir miktar, dere otu Bir miktar, maydanoz ◦Üzeri İçin: Çörek OtuKek TarifiKarıştırma kabına, yumurtaları kıralım ve çırpalım. Üzerine margarini, sütü ve kek karışımını alalım karıştırmaya devam edelim. Dereotunu ve maydanozu doğrayıp peynirle karıştırıyoruz, harcın içine alalım kaşıkla karıştıralım. Yağlanmış kek kalıbına kek harcını dökelim. Üzerine çörek otu serpelim, 180 derecelik ısıda pişirelim. Farklı bir kek tarifi. Afiyet olsun.

FIRIN PIRASA

 Malzemeler: 9-10 orta boy pırasa maydanoz, dereotu 4 tane yumurta 150 gram beyaz  peynir tuz, karabiber, pul biber Yemek TarifiPırasaları yıkayalım beyaz kısımlarını ince kıyalım bir tavaya zeytinyağını alalım ısınınca pırasaları alalım, tuz ve karabiberi ekleyelim ağzı kapalı olarak ara sıra karıştırarak  (onbeş dakika) soteleyelim.Bir kaba yumurtaları kıralım, çırpalım üzerine beyaz peynir, doğranmış maydanoz, dereotu tuz, karabiber ve pul biberi ilave edelim karıştıralım. Pişen ve ılınan pırasanın içine yumurtalı karışımı ilave edelim karıştıralım.Bir kek kalıbına (küçük olacak)  yağlı kağıt serelim hazırladığımız karışımı kalıba dökelim 200 derecelik ısıda 20 dakika pişirelim.Afiyet olsun....

oktayusta_pey-tavuk

Malzemeler: 1 tavuk gögsü 125 gr hellim peynir 2 tane soğan 1 tane domates 2 adet biber 1 adet kırmızı biber 1 kase mantar biberiye tane karabiber, tuz sıvıyağıYemek Tarifi Öncelikle soğanları piyazlık doğrayalım, tencereye alalım, küp doğranmış tavuk eti ve sıvıyağı ilave edip sote edelim. Üzerine doğranmış mantar ilave edilir kavurmaya devam edelim. Doğranmış biberi ilave edelim karıştırarak kavurmaya devam edelim. Hellim peynirini küp doğrayıp yemeğe katalım kavurmaya devam edelim. Küp doğradığımız domates ve biberiyeyi ilave edelim, tuzu ve baharatlarını ayarlayıp pişmeye bırakalım. İçine sevginizi katmayı unutmayınız. Afiyet olsun.

Peynirli Yumurta, Peynirli Yumurta resmi fotosu

Malzemeler250 gr. beyaz peynir4 yumurta1 kaşık yağ kırmızı biberYemek Tarifi1   Tavaya yağı koyun ve eritin. Beyaz peyniri çatalla ezerek tavaya ekleyin ve 1-2 kez çevirin.2   Peynirin üzerine yumurtaları kırın ve tavanın kapağını kapatın.3   5 dakika pişirdikten sonra üzerine biber serperek servis yapın.

cevizli-peynirli-eriste

MALZEME:Yarım kg erişte (Ev eriştesi veya hazır erişte) 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz 1 su bardağı tulum peyniri (ufalanmış) 2 çorba kaşığı tereyağı Tuz, karabiberMakarna Tarifi:Derin bir tencereye bol su ve 1 tatlı kaşığı kadar tuz koyup kaynatın. Kaynadıktan sonra erişteleri ilave edip yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Süzün. Tereyağını tencerede eritin, içine süzülmüş erişteyi ilave edip karıştırın. Cevizi ve peyniri katın, bir kez daha karıştırıp tencerenin kapağını kapatın ve ateşten alın. 10 dakika dinlendirip üzerine karabiber serperek sıcak servis yapın.

kaşarlı mantar tarifi

Malzemeler: 500 gram, iri mantar 1 çay fincanı, kaşar peyniri 2 yemek kaşığı, tereyağı pulbiber,tuzYemek Tarifi Mantarları ayıklayıp, yıkayalım ve fırın kabına dizelim. Tereyağını mantarların üzerine sürelim. Mantarların üzerine pulbiber, tuz serpelim. 180 derecelik ısıda üzeri pembe olana kadar pişirelim. Fırından cıkaralım, mantarların içine rende kaşar peyniri dolduralım tekrar fırına sürelim. Kaşar peyniri eriyince, mantarları çıkaralım. Sıcak sıcak servise sunalım. Afiyet olsun.

bezelyeli-enginar

Malzemeler (6 kişilik)6 orta boy enginar 2 küçük havuç 200 gram iç bezelye Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 kesme şeker limon Bir tutam dereotuYemek Tarifi Öncelikle enginarın yapraklarını dipten keselim,  göbek kısmındaki tüyleri bıçakla temizleyelim. Su dolu bir kabın içine alın ve limonla iyice ovun. İncecik  doğranmış soğanı küp doğradığımız havuç ve bezelyeleri enginarın ortasına yerleştirin.Pilav  tenceresine  dizdiğiniz enginarların üzerine zeytinyağını ve yarım çay bardağı suyu dökün.Önce 5-6 dakika orta ateşte sonra en kısık ateşte 25 dakika pişirin. Ocaktan indirmeden 5 dakika önce şekerini atalım, beş dakika sonra piştiğine emin olduğumuz zaman ocaktan indirelim  10 dakika dinlendirin.Afiyet...

rulo

Malzemeler:12 dilim patlıcan 1 su bardağı, lor peyniri 125  gr. küp doğranmış dil peyniri 2 yemek  kaşığı kaşar peyniri rendesi 1 yemek  kaşığı sarımsak sosu 4 yemek kaşığı domates salçası 12  tane  iri maydanoz yaprağı 3 yemek  kaşığı zeytinyağı 1 yemek  kaşığı su Tuz, tane karabiber Yağlı kağıt ve Alüminyum folyoPeynir Çeşnili Rulo PatlıcanYemek Tarifi Yağlı kağıtı fırın tepsisine yayalım, üzerine patlıcan dilimlerini dizelim, tuzunu serpelim üzerlerine zeytinyağını fırca yardımı ile sürelim. Üzerine zeytinyağı sürdüğümüz yağlı kağıt ile kapatalım 180 derecelik ısıda yaklaşık 20 dakika pişirelim. Patlıcanlar piştikten sonra, soğumaya bırakalım, biz bu arada karıştırma kabına kaşar peyniri rendesini alalım üzerine...

Firinda Patates

MALZEMELER6 adet tavuk but 4 adet patates (haşlanmış) 3 adet domates 2 adet sivri biber 1 çorba kaşığı salça 6 diş sarmısak Tuz KarabiberYemek TarifiTavuk butları temizlenip yıkanır. Derilerinin altına ka¬bukları ayıklanmış sarmısaklardan birer diş yerleştirilir. Haş¬lanmış patatesler kaim halka halinde kesilir. Fırın tepsisine yerleştirilir. Üzerine tuzlanmış ve karabiberle ovulmuş tavuk butları yerleştirilir. Domatesler rendelenir. Sivri biberler ile süslenip en üste yarım su bardağı su ile ezilmiş salça dökülür. 200° fırında 30 dakika pişirilir.

Firinda  Peynirli Kabak

Malzemeler: 3 adet kabak 3 adet, domates 2 tane, yumurta 175 Gram, beyaz peynir bir miktar, fesleğen Tuz, karabiber, Zeytinyağı üzeri için: kaşar peyniri rendesiYemek Tarifi Kabakları, temizleyelim uzunlamasına 2 eşit parçaya bölelim, tencereye su alıp kaynatalım, Kaynayan suya tuz ekleyelim ve kabakları içine atalım, haşlamaya bırakalım. Domates ve peyniri rendeliyelim, ince kıydığımız fesleğeni ilave edelim. Üzerine yumurtaları kıralım, kararbiber ve zeytinyağını ilave edelim tuzunu ayarlayıp karıştıralım. Haşlanan kabakların içlerini kaşıkla oyalım, hazırladığımız harçtan yeteri kadar koyalım, fırın kabına dizelim üzerine kaşar peyniri rendesini serpelim. 180 derece ısıda üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

peynirli patlıcan tarifi

Malzemeler : •3 tane, patlıcan •3 tane, domates •bir miktar,fesleğen •mozarella peyniri Sosu için: •1 tane yumurta •1 çay fincanı, süt •alabildiği kadar un •1 tatlı kaşığı, maya •tuzYemek Tarifi Öncelikle patlıcanları, alacalı doğrayalım, uzun uzun keselim, tuzlu suda bir süre bekletelim. Biz bu arada, domates sosunu hazırlayalım, bunun için domatesleri, rende yapalım bir tavaya alalım, üzerine sıvıyağı ilave edip, domates suyunu çekene kadar pişirelim. Tuzlu suda, kara suyu çıkan patlıcanları süzgece alalım, kızartalım. kızarttığımız patlıcanların üzerine, hazırladığımız domates sosunu sürelim. Daha sonra, yıkadığımız fesleyenleri alalım, üzerine dilim peyniri koyalım rulo şeklinde saralım ve kürdan ile tutturalım. Yumurtalı sosu için, çukur bir...

Kaşarlı Patlıcan Dolması Tarifi (8 kişilik)Gerekli Malzemeler:1 diş sarımsak 1 su bardağı çiçek yağı 1 kahve fincanı süt 4 adet orta boy patlıcan 4 domates 1 büyük soğan (ince ince kesilip, küçük doğranmış) 1 demet maydanoz 1 yumurta karabiber, tuz 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniriYemek Tarifiöncelikle patlıcanları boylamasına ortadan ikiye bölün. İçlerini oyun ve tuzlayın. Patlıcanları 10 dakika kadar bekletin. Acı suyunu akıtmak için sıkın, yıkayın ve kurulayın. Yağlarını süzerek ateşe dayanıklı bir kaba dizin. Patlıcan içlerini soğan ile az yağda kızartın. Sarmısak, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve küçük doğranmış domatesi de ilave edin. 3-4 dakika daha pişirin. Bu...

beyaz-peynirli-kofte-600

MALZEMELER :Beyaz Peynir Zeytinyağı 1 Tutam Maydanoz 1 Yumurta 1 Miktar Tuz Karabiber 2 yemek kaşığı galeta unuSüslemek için isteğe göre (kıvırcık ve çeri domates) ile servis yapabilirsinizKöfte TarifiPeyniri geniş bir karıştırma kabına alalım ve rendeleyelim.Yumurtasını ince ince kıyılmış Maydanozu peynirin üzerine alalım. Kıvamlı olması bakımından galeta unu koyalım.Bütün malzemeleri karıştırıp toplar haline getirelim ve biraz bastırıp köfte şeklini verelim. Daha sonra teflon tavaya zeytin yağını alıp kızartalım. Yukardada belirtiğim gibi yeşillikler ve çeri domateslerle servis yapabiliriz. Kısa Bilgi :

1. Sayfa12
Yukarı Çık