Mantı Tarifleri Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri

"Mantı Tarifleri" kategorisindeki yemek tarifleri

patates mantısı tarifi

Merhaba değerli takipçilerimiz bugün sizlere harika bir görselliği ile ön plana çıkan Patates Mantısı Tarifi ile sizlerleyiz. Davet sofralarına yakışacak bu lezzeti biz sizlere yılbaşı sofranız için öneririz. Yapımının kolay olması da ayrıca bir özellik katıyor tarife, kısa sürede hazırlatacağınız bu lezzeti emin olun davet ettiğiniz sevdikleriniz de çok beğenecek. Patetesi haşlarken isterseniz çelik bir tencereye az bir su ile, ocağa alıp altındaki su kaynayana kadar harlı ateşte, kaynadıktan sonra çok kısık ateşte haşlama tekniğimi kullanabilirsiniz. Bu şekilde hazırlanan pataeslerle yapacağınız Patates Mantısı muhteşem bir lezzeti oluyor, tavsiye ederim. Ben...

nhtl_mnt_crb

Merhaba sevgili hanımlar, sizde benim gibi bir çorba düşkünü iseniz eminim tüm çorba çeşitlerini ve özellikle yöresel çorba tariflerini araştırmayı seviyorsunuzdur. Bugün sizler için yapımı kolay ve aynı zamanda çok lezzetli olduğunu düşündüğüm,Nohutlu Mantılı Çorba Tarifi 'ni hazırladım. Üstelik bu çorba tarifi ile evinizde hazır bulundurduğunuz nohut ve mantıları çabucak lezzetli bir çorbaya dönüştürmeniz mümkün. Lezzetli bir o kadar hafif çorba tarifimiz olan Nohutlu Mantılı Çorba yapımı ve malzemeleri  sizlerle... Kolay gelsin.   Nohutlu Mantılı Çorba Tarifi için malzemeler 1 çay fincanı nohut(haşlanmış) 1 kâse mantı et suyu sosu için:  1 yemek k.tereyeğı 1 yemek k.salça 1 adet soğan tuz...

mantı, mantı tarifi resmi fotoğrafı

Ziyaretçilerimizin yemek tarifleri sitemizde Makarna tarifleri ve hamur işleri kategorisi arasında en sevileni olan kolay mantı tarifi, bizim tarifimizle daha lezzetli hem de daha pratik. Hazır yufka ile basit mantı tarifi isterseniz hemen bizim tarifimizi uygulayabilirsiniz. Görüntü olarak da lezzet olarak da gerçekten çok başarılı bir kolay mantı tarifi sunuyoruz size. Üstelik de en ekonomik mantı tarifleriinden biridir. Sadece 3 tane hazır yufka ve 200 gram kıyma ile nefis bir tepsi kolay mantı elde edebileceksiniz. Biz kıymayı yufkaların içine koyduktan sonra sıkı sıkı sarıyoruz size tavsiyem sizde sıkı sıkı sarın ki pişirme esnasında dağılmasın. Mantı...

yağ mantısı tarifi

Malzemeler 1 yaş maya 1 tane  yumurta 3 çay fincanı  su 1 çay fincanı   yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar un İç malzemeleri: Yarım kilo  kıyma 1 tane kuru soğan Yarım yemek kaşığı karabiber Yarım yemek kaşığı  pul biber Yarım yemek kaşığı  tuz   Sıvıyağ, kızartmak için Üzeri için: Sarımsaklı yoğurt 2 kaşık salça Yakılmış tereyağı Hamur işi Tarifi Karıştırma kabına, bir çay fincanı yoğurt, tuz, maya, su ve 1 yumurtayı alalım unu azar azar ilave ederek kıvama gelene kadar (orta sertlikte) yoğuralım. 30 dakika dinlendirelim. Unutmayalım ki dinlenen hamur her zaman daha rahat açılır. Dinlendirdiğimiz hamuru 2 eşit parçaya bölelim, her iki parçayı da merdane yardımı ile açalım (...

Nohutlu Mantı Çorbası, Nohutlu Mantı Çorbası Fotosu Resmi

Malzemele r 200 gr, hazır küçük mantı 1 su bardağı nohut 2 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı nane 3 çorba kaşığı sıvı yağ 1 adet sivri biber 1 adet limon Not: Eğer hazır mantı iste­miyorsanız 2 su barda­ğı un, 1 yumurta, tuz, alabildiğince su ilave edilir. Sertçe bir hamur elde edilir. 100 gr. kıy­ma, 1 soğan rendesi, tuz ve karabiber çiğden yoğrularak iç hazırla­nır. Oklava ile açılan ve kare kesilen hamu­run ortasına bu içten konularak küçük boh­ça şeklinde kapanır. Çorba Tarifi Nohutlar bir gece evvelden ıslatılır ve haşlanır. Sıvı yağ ile salça tencereye alınıp kavrulur. Nane ilave edilir, biraz da­ha kavrulur. Küçük doğranmış...

Fırında Tavuklu Mantı

MALZEMELER Hamuru İçin: 2 adet Yumurta 2 Su Bardağı Un 1 Çay Kaşığı Tuz Bir miktar su İç Harcı İçin: 1 Kase Haşlanmış Nohut Üzeri İçin: 1 Kase Yoğurt Toz Kırmızı Biber 2 Diş Sarımsak 2 Haşlanmış Tavuk Budu 1 Çorba K. Tereyağı Yemek Tarifi Mantının hamuru hazırlamak için; unu,tuzu , yumurtayı ve suyu geniş bir kabın içine alarakk hep birlikte karıştırıyoruz. Hamur kıvamını bulana dek un koyup yoğuruyoruz. Daha sonra tezgahın üzerne biraz un serperek hamurumuzu merdane yardımı ile açıyoruz. Hamur tamamen açıp mantı kesme aletiyle küçük kareler halinde kesiyoruz. Kesip hazırladığımız hamurların içine birer adet nohut koyup kapatıyoruz ve mantıları tepsiye diziyoruz. 180 derecelik fırında...

Tavuklu Mantı

MALZEMELER 2 adetYumurta 2 Su Bardağı Un 1 Çay Kaşığı Tuz Su Üzeri İçin: 2 Haşlanmış Tavuk Budu 1 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Kase Yoğurt Toz Kırmızı Biber 2 Diş Sarımsak İç Harcı İçin: 1 Kase Haşlanmış Nohut Makarna Tarifi: Mantının hamurunu hazırlamak için; unu yumurtayı tuzu ve suyu geniş bir kabın içine alarak hep birlikte karıştırıyoruz. Hamur kıvamını bulana dek un koyup yoğuruyoruz. Daha sonra tezgaha un serperek hamurumuzu merdane yardımı ile açıyoruz. Hamur tamamen açıldıktan sonra mantı kesme aleti veya bıçak yardımı ile küçük kareler halinde kesiyoruz. Bu şekilde hazırladığımız hamurların içine birer adet nohut koyarak kapatıyoruz . Bu şekilde yapıp tepsiye...

Ispanaklı Mantı

MALZEMELER (4 Kişilik) 2.5 su bardağı un 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar su İç harcı için: 1 demet ıspanak 100 gram kıyma 1 adet soğan karabiber tuz Üzeri için: 1 çorba k.tereyağı 1 kase yoğurt Makarna Tarifi: Geniş bir karıştırma kabına 2.5 su bardağı unu alıp üstüne 1 tane yumurta kırın.1 tatlı kaşığı tuz ve su ekleyin. Daha sonra una karıştırarak sert bir hamur hazırlayın.Hamuru merdane yardımı ile açın tezgaha serin.Hamuru kare, kare kesin.İç harcı için bir kapta 100 gram kıyma ile soğanı karıştırın.Kıymadan fındık iriliğinde yuvarak toplar yapın. Hamurun küp kesilmiş bölümlerine kıymalı harçtan koyup hamuru kapatın.Tencerede kaynayan suyun içine mantıları...

Sebzeli Mantı, Sebzeli Mantı fotosu resmi

GEREKLİ MALZEMELER(6 Kişilik) 2 adet yufka 2 adet kabak 1 adet havuç 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Sos: Sarmısaklı yoğurt 2 çorba kaşığı sıvı yağ Toz kırmızı biber Makarna Tarifi: Kabak ve havucun kabukları soyulup rendelenir. Azıcık sıvı yağ ile kavrulur. İyice suları çektirilir. Toz karabiber ko­nur. Yufkalar dört eşit parçaya üçgen şeklinde kesilir. Bu üç­genlerin içine hazırlanan sebzeli içten konulup sigara böreği gibi sarılır. Bu uzun sigara böreği bir kenarından diğer kena­rına doğru yuvarlak sarılır ve gül şekli verilir. Hazırlanan bu gül şeklindeki yufkaların üzerine yağ ile karışmış su karışımı sürülür ve fırında 35 dakika kızartılır. Fırından çıkınca...

Fırında mantı

Malzemeler: 2 Adet yufka 200 Gram kıyma 1 Adet soğan 1 Tutam maydanoz Üstü için: 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı salça Hamur işi Tarifi Öncelikle karıştırma kabımıza 200 gram kıymayı boşaltalım. 1 tane soğanı yemeklik keselim. Kıymanın üstüne soğanı ekleyelim. Üstüne ince kıydığımız maydanozu ekleyelim. İç harcını karıştırın. Kıvamı tutturmak için içerisine az miktarda su ekleyip karıştırın. Hazırladığımız harcın kıvamı lahmacun kıvamında olmalıdır. Şimdi 2 adet yufkamızı ortadan keselim. Daha sonra da 4 parmak kalınlığında uzun şeritler kesin. Kestiğiniz şeritlerin içerisine kıymalı harçtan ekleyelim. Daha sonra da gül böreği yapar gibi saralım. Uç kısımlarını kürdan ile...

1. Sayfa12
Yukarı Çık