Yemek Tarifleri Resimli // Alt Kategori Mantı Tarifleri

Sponsorlu Bağlantılar
Yağ Mantısı
Malzemeler 1 yaş maya 1 tane  yumurta 3 çay fincanı  su 1 çay fincanı   yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar un İç malzemeleri: Yarım kilo  kıyma 1 tane kuru soğan Yarım yemek kaşığı karabiber Yarım yemek kaşığı  pul biber Yarım yemek kaşığı  tuz   Sıvıyağ, kızartmak için Üzeri için: Sarımsaklı yoğurt 2 kaşık salça Yakılmış tereyağı Hamur işi Tarifi Karıştırma kabına, bir çay fincanı yoğurt, tuz,... 
Patates Mantısı
Malzemeler 6 tane  patates Yarım bağ, maydanoz 1 kase yoğurt 4 diş sarımsak Yarım yemek kaşığı salça Yapılışı Öncelikle patatesleri yıkayalım, bir tencereye alalım üzerini aşacak kadar su doldurup haşlanması için ocağın üzerine alalım. Biz bu arada yarım bağ maydanozu ayıklayıp bol suda yıkayalım.   Ve doğrama tahtasının üzerinde küçük küçük doğrayalım, bir kaç dal süslemek için ayıralım. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyalım ve püre... 
Nohutlu mantılı çorba
Malzemeler: 1 çay fincanı nohut(haşlanmış) 1 kâse mantı et suyu sosu için: 1 yemek k.tereyeğı 1 yemek k.salça 1 adet soğan tuz nane Çorba Tarifi Orta boy tencereye, su ve et suyunu alalım kaynayınca, tuzu, mantıyı ve nohudu ilave edip 10–12 dakika pişirelim. Bu arada tavaya tereyağı alalım, üzerine ince doğradığımız soğanı ilave edip kavuralım, salçayı(su ile akışkan hale getirdiğimiz) ilave edip bir iki karıştıralım. Hazırladığımız sosu tencereye dökelim.4–5... 
Nohutlu Mantı Çorbası
Malzemele r 200 gr, hazır küçük mantı 1 su bardağı nohut 2 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı nane 3 çorba kaşığı sıvı yağ 1 adet sivri biber 1 adet limon Not: Eğer hazır mantı iste­miyorsanız 2 su barda­ğı un, 1 yumurta, tuz, alabildiğince su ilave edilir. Sertçe bir hamur elde edilir. 100 gr. kıy­ma, 1 soğan rendesi, tuz ve karabiber çiğden yoğrularak iç hazırla­nır. Oklava ile açılan ve kare kesilen hamu­run ortasına bu içten konularak küçük... 
Sponsorlu Bağlantılar
Fırında Tavuklu Mantı
MALZEMELER Hamuru İçin: 2 adet Yumurta 2 Su Bardağı Un 1 Çay Kaşığı Tuz Bir miktar su İç Harcı İçin: 1 Kase Haşlanmış Nohut Üzeri İçin: 1 Kase Yoğurt Toz Kırmızı Biber 2 Diş Sarımsak 2 Haşlanmış Tavuk Budu 1 Çorba K. Tereyağı Fırında Tavuklu Mantı tarifi Mantının hamuru hazırlamak için; unu,tuzu , yumurtayı ve suyu geniş bir kabın içine alarakk hep birlikte karıştırıyoruz. Hamur kıvamını bulana dek un koyup yoğuruyoruz. Daha sonra tezgahın üzerne... 
Arnavut Mantısı
MALZEMELER HAMURU: 3 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz biraz su İÇİ: 2 kaşık kıyma 1 adet kuru soğan tuz karabiber SOSU: 500gr yoğurt 4 diş sarımsak ¼ margarin ½ demet maydanoz Arnavut Mantısı tarifi Öncelikle unun ortasını açın tuz su ile börek hamuru kıvamında bir hamur yapın 30 dk dinlendirin. Kıyma soğan rendesini tuz karabiber ile köfte yoğurur gibi yoğurun. Hamuru tepsi böreği yapar gibi incelterek açın sigara paketi büyüklüğünde kesin hazırladığınız... 
Kolay Mantı
MALZEMELER 3 adet yufka 200 gr. kıyma 1 adet soğan Karabiber Sos için: Sarmısaklı yoğurt 2 çorba kaşığı sıvı yağ Toz kırmızı biber Kolay Mantı tarifi Kıymanın içine soğan rendelenir. Tuz ve karabiber ek­lenip yoğrulur. Yufkalar üçgen şeklinde 4′er parçaya bölünür. Hazırlanan kıymalı iç üçgenlerin içine konulup sigara böreği şeklinde sarılır. Bu sigara böreği bir ucundan diğer ucuna doğ­ru yuvarlanarak sarılır ve gül böreği şekli verilir.... 
Ispanaklı Mantı
MALZEMELER (4 Kişilik) 2.5 su bardağı un 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar su İç harcı için: 1 demet ıspanak 100 gram kıyma 1 adet soğan karabiber tuz Üzeri için: 1 çorba k.tereyağı 1 kase yoğurt Geniş bir karıştırma kabına 2.5 su bardağı unu alıp üstüne 1 tane yumurta kırın.1 tatlı kaşığı tuz ve su ekleyin. Daha sonra una karıştırarak sert bir hamur hazırlayın.Hamuru merdane yardımı ile açın tezgaha serin.Hamuru kare, kare kesin.İç... 
Sebzeli Mantı
GEREKLİ MALZEMELER(6 Kişilik) 2 adet yufka 2 adet kabak 1 adet havuç 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Sos: Sarmısaklı yoğurt 2 çorba kaşığı sıvı yağ Toz kırmızı biber Sebzeli Mantı tarifi Kabak ve havucun kabukları soyulup rendelenir. Azıcık sıvı yağ ile kavrulur. İyice suları çektirilir. Toz karabiber ko­nur. Yufkalar dört eşit parçaya üçgen şeklinde kesilir. Bu üç­genlerin içine hazırlanan sebzeli içten konulup sigara böreği gibi sarılır.... 
Adana Mantısı
MALZEMELER 1kg un, 2adet yumurta, 500gr kıyma, 1adet soğan, 1bardak haşlanmış nohut, 1bardak su, sıvıyağ, yoğurt, tuz, kırmızı biber Hamur işi Tarifi Unu karıştırma kabı içinde yumurta tuz ve 1bardak ılık su ile hamur yoğurun, 20dk dinlendirin. Soğanı doğrayarak kıyma ile karıştırın. Dinlenen hamurdan bezeler koparın yufka gibi ince açın. Bu yufkayı da 2cmlik aralıklarla boylamasına ve enlemesine kesin. Küçük kareler elde edin. Bu karelere kıymadan koyup karşılıklı... 
Bilececik Mantısı
MALZEMELER 1 baş soğan, rendelemiş 1/2 kg koyun kıyması 2 adet yumurta 1 kg un karabiber tuz Hamur işi Tarifi Hamurdan dört adet pazı yapıp, üç mm kalınlığında açın. Üçer santimlik karelere bölün, içlerine malzemesini koyup, dört ucunu bohça şeklinde birleştirin. Yağlı tepsiye dizip, fırında kızartın. Fırından çıkarttığınızda üzerine kaynamış et suyu dökün ve ocakta üstünü kapatarak pişirin. Yoğurt ve tereyağ ile sıcak olarak servis yapın.  Okumaya devam et →
Çerkez Mantısı
MALZEMELER 3 su bardağı un 1su bardağı su tuz 1 kaşık sıvı yağ iç malzemesi: 2 adet haşlanmış patates maydanoz kişniş tuz yeşil soğan karabiber Hamur işi Tarifi Soğanı kavurun haşlanmış patatesleri de içine atın onları da kavurun tuzu karabiberi kişnişi maydanozu içine atın ve püre haline getirin. Hamuru yoğurun ve un ile ince olarak açın. Çay bardağı ile yuvarlak kesin ve karışımdan içine koyun ve ikiye kapatın isterseniz diğer mantılar gibi suda haşlayın... 
Fırında Mantı
Malzemeler: 2 Adet yufka 200 Gram kıyma 1 Adet soğan 1 Tutam maydanoz Üstü için: 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı salça Hamur işi Tarifi Öncelikle karıştırma kabımıza 200 gram kıymayı boşaltalım. 1 tane soğanı yemeklik keselim. Kıymanın üstüne soğanı ekleyelim. Üstüne ince kıydığımız maydanozu ekleyelim. İç harcını karıştırın. Kıvamı tutturmak için içerisine az miktarda su ekleyip karıştırın. Hazırladığımız harcın kıvamı... 
MALZEMELER · 2 adet hazır yufka · 1 çay bardağı krem peynir · 2 su bardağı ıspanak suyu+su · 2 yemek kaşığı kıyılmış yeşillik (maydanoz ıspanak vs.) HARÇ MALZEMESİ : · 1,5 kg. ayıklanmış ıspanak · 4-5 adet kıyılmış taze soğan · 200 gr. Ufalanmış beyaz peynir · 1 tatlı kaşığı karabiber · ½ tatlı kaşığı tuz Ispanaklı Sarık Mantısı tarifi HARÇ HAZIRLAMA : geniş yüzeyli derince bir... 
Atlama (Çeçen Mantısı)
Malzemeler Yarım kilo un 2 soğan 5-6 patates 2 yumurta 2 kaşık salça 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber 1 miktar tuz Hamur işi Tarifi 1- Una yumurta, tuz ve ılık su ilave edip iyice yoğurulur. 2 eşit parçaya bölünür. Mantı hamuru gibi açılır. 2- Hamur 5′e 5 santim büyüklüğünde karelere bölünür. Hazırlanan patatesli iç, karelere yerleştirilir. 3- Kareler kapatılıp, kaynamakta olan tuzlu suya atılır. Pişince kevgirle servis tabağına çıkarılır. 4- ... 
Balık Mantısı
MALZEMELER: · 1 levrek veya 1 tane kırlangıç balığı · 1 soğan rendesi · tuz · karabiber HAMURU: · 1 kg un · yeterince su ve tuz SOSU: · 1 tane tabasco sos · 1 kg domates · ½ demet maydanoz · 1 tatlı kaşığı fesleğen kekik · tuz · 2 adet kesme şeker · 500gr sarımsaklı yoğurt  Okumaya devam et →


Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.